Chutney de Cebola

Saturday, 11 de December de 2010

Essa receita é #ótemaaaaa para acompanhar aquele lanche do final de semana, principalmente um hamburger feito por você.

Chutney de Cebola

Receita daqui

2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de sementes de mostarda
4 pimentões secos (não usei)
6 xícaras de cebola cortada
2 colheres de chá de pimenta em pó (usei molho de pimenta)
1 colher de chá de sal
1 / 4 xícara de suco de limão (ou vinagre branco)
1 / 4 xícara de açúcar

Modo de Preparo:
Aqueça o azeite em uma panela.
Adicione o cominho, sementes de mostarda, pimentas secas e deixe fritar.
Adicione a cebola e refogue até começar a dourar.
Adicione a pimenta em pó, sal, suco de limão e açúcar e leve para ferver por um minuto.

Ps.: Já perceberam que eu sou fã de cebola, não é?!

7 Comentários para “Chutney de Cebola

  1. Nana eu amo cebolas! Não sei como tem gente que não gosta rs
    Vou fazer essa receita com certeza, só preciso providenciar essas sementes! bjs e bom fim de semana

  2. Adoro chutney de frutas e adorei essa receita. Eu adoro cebolas, ainda mais com esse tom mais escurinho, isso deve ficar tudo de bom, às vezes faço um Cheddar Mac Melt caseiro aqui, com minha receita de hambúrguer e achei ótima essa opção prá acompanhar e mudar um pouco. Não colocaria os pimentões também não, até porque meu marido não come e o gosto fica muito expressivo. Quando eu fizer te aviso!

  3. Pingback: Tweets that mention Manga com Pimenta » Blog Archive » Chutney de Cebola -- Topsy.com

  4. Oiiii miguinha….saudades de tudo…parabéns blog de carinha nova ficou lindinho.
    Férias chegando e só agora estou conseguindo visitar todos e tanta coisa aconteceu e ainda acontecendo kkkkk
    mas amei a receita e já roubei também é que o povo aqui amaaaaaaaa cebolas…
    Bjinhus e bom findi!!!

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