Ontem foi o aniversário do homem da casa (conhecido como cliente vip) e como boa esposa (cof cof) decidi fazer esse doce para comemorar os seus trinta e poucos anos…
Não reparem na foto, a tarde o mundo decidiu se acabar em forma de chuva e quando eu terminei o brownies (eram 16h40) estava tudo escuro. Como eu não gosto de usar flash em foto, tentei aproveitar a pouca luz que entrava pela janela e saiu assim:
Brownies de chocolate,castanha de caju e chocolate branco
125g de manteiga sem sal, amolecida, em cubinhos
110g de açúcar refinado
3 ovos
75g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
2 xícara de chá de cacau em pó
3 colheres de sopa de castanha de caju moída ( aquele que colocamos em cima de sorvete)
Chocolate branco cortados em pedaços grandes
Pré-aqueça o forno a 170ºC; unte uma forma quadrada de 20cm e forre-a com papel manteiga, deixando uma parte do papel para fora da forma, formando “alças” que ajudará na hora de tirar o brownies da forma. Unte o papel, também. Peneire a farinha, o fermento e o cacau em uma tigela e reserve. Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar até obter um creme claro, adicione os ovos um por um, batendo bem a cada edição e por último, adicione os ingredientes peneirados. No final, coloque as castanhas de caju moídas na massa e misture com uma espátula. Transfira a massa para assadeira, coloque na superfície o chocolate branco picado e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja parecendo assada por fora (aquela casquinha) e porém, por dentro macia ao toque. Depois de assado espere esfriar fora do forno, corte em quadradinhos e sirva.
Ps1.: É um doce pouquinho caro… mas é bom, gostoso e engorda, por isso, não faça todo final de semana! Sua conta bancária e dieta agradece.
Ps2.: Não ia esperar o outro dia para comermos o bolo e a princesa tirar a foto perfeita, já não seria o aniversário dele. Sou ariana… não tenho paciência.
Ps.2: Preciso fazer um pequeno Studio fotográfico para tirar as fotos dos pratos do Manga…
Parabéns pelo niver ao cliente vip, rsrsrsrs Esse bolo está maravilhoso !!
Bjs
Su
Num vai dar vontade… então tá! kkkkkkkkkk Gostei da receitinha, favoritei aqui, parabéns pro cliente vip ;o) Beijocas ♥
Amiga, manda parabéns atrasado pra ele por mim!!!
Engordando ou não, essa receita eu comeria todo dia!
Bjs
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Hummm que coisa boa!!
Receita anotada!
Beijoca
Nana,
Parabéns ao cliente vip, ele nasceu num mês ótimo! Conheço pessoas muito queridas que nasceram nesse mês.
P.S. 1: aí é que mora o perigo, minha dieta não permite por enquanto…
P.S. 2: claro que não, é preciso estabelecer prioridades…
P.S. 3: você é quem sabe, mas gosto de você do seu jeito!
Bjs.
Que delicia, muito bom!
Parabéns!!!
Bjs
http://viciosesabores.blogspot.com/
Oi Nana querida!
Primeiro deixa eu te parabenizar pelo novo layout do Manga, está lindo e maravilhoso!
Agora com relação a receita, eu amo brownie, geralmente são bem fáceis de fazer e eu faço uma receita que é feita no microondas. Como vc mesmo disse é uma receita carinha e calórica, mas faz bem a saúde se comer com moderação.
Beijos e mais uma vez parabéns!
Pára!
Ai, deve ser uma delícia….vou tentar fazer!
Beijinhos
http://www.papodemeninas.com/
Oi querida
Amei a receita!
Parabéns ao teu marido pelo aniversário.
Como aqui é a maior parte do ano frio, o tempo é sempre fechado, por isso sempre passo pelo mesmo problema para fazer uma foto – sempre tiro umas 50 para tirar uma que preste!
Bjim
Léia
Ai ai ai saio de um blog me incluindo na dieta coletiva e caio aqui olhando essa delícia….
Que maldade!!!
Bjs
aaaaaaaaaaaai que delícia!
Onde você mora?
Podia fazer pras suas leitoras… hehehe!
Beijiinhos!
http://www.gabisoaress.blogspot.com/
Obrigado a todos os comentários de parabéns.
Boa semana pra vocês !
Que delícia…. ai como eu queria comer essa gostosura agora mesmo!!!! Bjs!
Que receita gostosa, deu mesmo agua na boca.
Feliz 2011 para voce Priscila Beneducci MG