Quando chegava o aniversário da minha mãe, lembro-me perfeitamente dela preparando os comes e bebes para o chá da tarde com as amigas. É claro, eu assistia de camarote todas as preparações dos seus pratos “happy birthday”, já que eu amava ficar roubando azeitona e cenoura para comer (gorda eu, imagina…). Mas eu digo uma coisa, aprendi a fazer esse sanduíche torta que todo mundo elogiava e adorava, até o cliente vip que nunca participou desses encontros deu o selo de qualidade “eu garantium, isso é bom demais”, né amor?
A preparação é fácil, você pode até colocar o seu filho para ajudar ou roubar azeitonas quando vê a senhora preparando!
Torta de Pão Gelado {Vintage}
Tudo que precisará é: 1 pacote de Pão de Forma sem Casca (se quiser economizar, pode usar com casca mesmo), 1 pote grande de maionese, 1 cenoura grande ralada, azeitonas cortadas e queijo parmesão.
Comece fazendo os recheios: a primeira base de recheio é cenoura misturada com 4 colheres de sopa de maionese, a segunda base de recheio é frango desfiado (ouuu se a senhora preferir, pode usar atum), azeitonas e queijo parmesão ralado.
Montagem do Prato: coloque cada fatia de pão espalhado na sua forma linda e querida (a minha é essa quebrada ai, mas abafa o caso), em cima dos pães, coloque a primeira base de recheio, que é a cenoura com maionese. Agora coloque outra camada de pão e distribua maionese em cima, adicione o frango, azeitona e queijo parmesão ralado. Para finalizar, distribua a última camada de pão, maionese e faça uma decoração bem vintage, com casca de tomate e um pouco de orégano.
Cubra com papel alumínio e deixe na geladeira durante 4 horas para gelar ou até servir.
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17 Comments
Jeana carla
Mim delicio com cada receita
simone
Adorei esse lanche vou fazer hoje mesmo
Cris
Huum adorei, adoro tortas salgadas.
Maria de Lourdes
Oi parece ser uma Maravilha esse lanche,
Quando eu fizer eu darei meu parecer final.
Boa noite. ..
Fê Dutra
Isso aqui tá com uma cara boa demais.
Eulalia
Adorei a receita!!!Eu fazia com atum mas sem cenoura, vou experimentar!!!
beijinhos
Eulalia
http://www.papodemeninas.com
Lola Sciwinzki
Pelamorde, eu to passando mal.
Qndo a senhora fizer novamente essa receita me manda uma porção master por favor?
Obrigada.
Bjks.
:*
Carla Pathy
Hmmm!!! Delícia!
Aqui em casa o “povo” adora essas coisas! Minha mãe é tipo McGyver!!! Pega um punhado de salsa, três fatias de queijo e duas colheres de farinha de trigo e faz um banquete!!! Também me viro bem na cozinha, mas gosto de seguir uma receitinha!A tua , que deu água na boca, vou copiar com LETRA MAIÚSCULA pra fazer amanhã mesmo!!!
Beijos!
Christiane N. Sichinel
Essa é a famosa “Torta Fria”, não é? Que ótima essa ideia de fazer na forma, muito mais fácil e prático do que montar ela “em pé”. Adorei, vou experimentar e já ei que terei clientela certa!
marina mott
Deve ficar muito bom!! faço um desse tipo, mas é com sardinha!Bj!
Maris
Amiga, que lindo esse sanduba gelado!!! Tem parentesco com o pão americano, né??? Olha, eu acrescentaria passas no creme de cenoura, pq acho que frango desfiado, maionese, cenoura e passas andam de mãos dadas, que o diga o salpicão de frango. E comé que faz essa florzinha de cenoura??? Luxo!!!!
P.S: Essa semana ainda eu mando a receita e as fotos do cheesecake de morango pro teu e-mail!!!! Minha vida on line se resumia a blogs sobre BBB até ontem, mas finalmente acabou e tudo volta ao normal! #reconhecendoovício
taís
Adoro!!! Lembro que nos aniversários que eu ia (láá na década de 80) sempre tinha essa torta!
Bjs
http://tataecoisasetal.blogspot.com/
Priscila Oliveira
Huummm, adorei, receitinha anotada, acho que vou fazer no fds, se fizer eu lhe digo como ficou!
bjs ….
vanusa
Porque será que eu só passo por aki qdo estou com fome? rsrsr
bjos!
Michelle Muniz
Ai! Que tudo! Vou correr pro mercado, comprar os ingredientes e experimentar aqui em casa. Adoro receitas práticas! A propósito, sempre copio suas receitas e as compartilho em meu blog, com o devido crédito. Posso continuar fazendo isso?
Amuuuuuu seu blog!
Bjo!
Alexandre Mauj Imamura
e que gostoso esse lanche! fora que ficou muito bonito tb.
vou arriscar fazer, obrigado!
bom dia
Allison
Ai que foomeeeee ! Mas não como frango! kkkk
beijos