Flognarde de Morangos

Para quem gosta de sobremesas não muito doce, essa é uma ótima dica do blog da minha amiga Claudia.
A receita é fácil, prática e barata, já fiz e refiz para postar novamente aqui no Manga.

 

Flognarde de Morangos

 

Flognarde de Morangos

 

200 g de farinha de trigo

120 g de açúcar

Uma pitada de sal

3 ovos

80 g de manteiga derretida

250 ml de leite integral

500 g de morangos picados

Modo de Preparar:

Pré-aquecer o forno a 200º C (400º F). Untar uma forma ou refratário quadrado de 20 cm (8 inches) de lado. Reservar.

Na vasilha da batedeira colocar a farinha, o açúcar e o sal e misturar. Juntar os ovos, um a um, e bater bem, em velocidade média. Quando a massa estiver homogênea, colocar a manteiga. Continuar batendo em velocidade baixa. Colocar o leite. A massa deve ficar bem lisa.

Espalhar os morangos pela forma untada. Colocar a massa por cima e levar ao forno por 30 minutos ou até o flognarde se apresentar firme e dourado. Deixar esfriar e servir.

Nota: Depois de frio, guardar na geladeira.

 

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7 comentários para “Flognarde de Morangos”

  1. Oi! Fiz essa receita pela segunda vez ontem, ficou ótima! Seu site tá virando meu livro de receitas, já testei várias. Adorei o pão de fubá também.
    Parabéns pela qualidade!!

    1. Oi Lu,

      ai que delícia ler isso :) Fico super feliz.

      Agora começou a safra de morango, estou querendo comprar para fazer algumas coisas.

      bjs

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