Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja - um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja – tudo em tamanho pequenino para ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos acompanhado com aquela bebida bem geladinha.

O meu propósito em publicar receitas simples no blog, é ajudar vocês a terem criatividade na cozinha na hora de preparar a comida do dia a dia.

E essa receita é perfeita para essa ocasião, vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja – um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja - um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

Manga com Pimenta
Preparo 5 minutos
Cozimento 10 minutos
Tempo Total 15 minutos
Prato Salada
Cozinha Um prato delicioso para o almoço ou Petiscar

Ingredientes
  

  • 30 ovos de Codorna
  • 250 gramas de mini cebolas em conservas
  • 180 gramas de Tomates Uvas - Sweet Grape
  • Salsinha sal, pimenta-do-reino, azeite e limão a gosto

Modo de Preparo
 

  • Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos.
  • Escorra e coloque imediatamente em uma tigela com água fria, deixe esfriar para depois descascar.
  • Coloque os ovos de codorna descascados em uma tigela, adicione os tomates uvas, as cebolinhas em conservas e tempere com pimenta, sal, salsinha, azeite e limão.
  • Leve para geladeira durante 30 minutos ou deixe na geladeira até a hora de servir.

 

Dica da Cozinheira:

 

Já ensinei a fazer cebolas em conservas neste post aqui, mas você pode usar cebola crua para preparar a sua Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja.

 

Olha que bonitinha que ficou a minha mini saladinha!!!

Ótima para começar a semana, não acham?

Aproveite e veja mais quatro receitas bacanas para fazer em casa:

 

 

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Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja - um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

15 Comments

  • Maria José Alves

    Bom dia! Gostei muito da receita é fácil e muito gostosa,tenho filhos que levam marmita pro trabalho e outra que leva pra faculdade e tem que comer dentro do ônibus na saída daqui faculdade gostaria de receitas onde posso por uma comidinha mais fácil e gostosa e rápida de comer: saladas,peito de frango,enfim uma refeição completa mais simples OK.obrigada.

  • Joyce Avelal

    Esta saladinha me lembrou quando meus filhos eram pequenos e adoravam comidinhas pequeninas como estas e também: azeitonas, milho e cenourinha baby, batatinhas bolinhas, etc, etc… Não eram das coisas mais fáceis de encontrar mas o prazer com que eles comiam valia a pena bater perna. Aliás: um deles foi quem ensinou os coleguinhas do jardim de infância a comer frutas, verduras e legumes… hummm, dá uma saudade de uma criancinha pequena em casa… Achei uma ótima lembrança pra começar a semana. Bj

  • Camila - Pink Pig

    Amo tomatinho uva! Muito melhor que o cereja, que é pura água e zero sabor, né?!
    Nana, essa dica de colocar o ovinhos na água fria é para ‘frear’ o calor e cozimento, certo?! Existe alguma técnica para tirar a casca certinha, sem arrebentar os ovinhos?? Será que estou descascando ainda quentes?!Sempre faço isso e ficam super feinhos :o(
    bjs!

  • Laély

    Uhm, com cebola deve ter ficado especial. Só não dá pra fazer em casa, pois é a única coisa que o marido não come.
    Nana, a Rita Lobo, no livro dela “Panelinha Receitas que Funcionam”, ensina também a fazer uma salada muito simples, saborosa e linda de servir: é a “caprese, com ovinhos de codorna”. Os ingredientes são: ovinhos de codorna cozidos, tomate cereja, mussarela de búfala, alface e manjericão. O tempero é com sal e limão. Faço sempre, aqui em casa, e é sucesso garantido, inclusive, entre as crianças.
    Abraço!

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