Brócolis Alho e Óleo (na verdade é Azeite, mas abafa o caso)

- Categoria: Receitas

Para quem tem um maníaco do brócolis em casa (Cliente Vip?! oi?!) e o valor dele está bacana no mercado, eu faço toda semana aqui em casa. Essa é receita é super fácil e nada de você ficar pensando “e o sabor?”, eu só digo que é maravilhoso.

Brócolis Alho e Óleo

Brócolis Alho e Óleo (na verdade é Azeite, mas abafa o caso)

1 maço(s) de brócolis cozido(s) na água e sal
4 colher(es) (sopa) de azeite
3 dente(s) de alho amassado(s)
sal a gosto

Cozinhe o brócolis na água e sal durante 5 minutos e escorra. Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira grande. Junte o alho picado e deixe que dourem ligeiramente, como faz o alho e óleo para o macarrão. Junte os brócolis, refogue por alguns minutos e corrija o sal.

Como diz a minha amiga Sara “Brócolis é vida” :)

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