Essa receita eu fiz para a dieta da proteína, para mudar um pouco o cardápio e dar alegria ao prato.

Tomate Assado recheado com Carne Moída

300 gramas de carne moída refogada
4 Tomates médios, sem o miolo
Queijo Mussarela Tirolez ao seu gosto

Refogue a carne moída com alho, óleo, molho inglês, quando terminar de cozinhar, retire do fogo. Adicione pedaços pequenos de queijo mussarela e preencha os tomates com esse recheio. Quando terminar, coloque pedaços de queijo na parte de cima e leve ao fogo para dourar/gratinar, durante 15 minutos.