Pudim de Gelatina {Sobremesa para o Natal}

Esse é um tipo de receita que dá trabalho, porém é fácil, até uma criança consegue fazer (com supervisão de um adulto). Para quem não quer gastar muito e tem tempo para fazer, é uma receita que vale a pena colocar na sua ceia de Natal.

 

Pudim de Gelatina

Pudim de Gelatina {Sobremesa para o Natal}

Eu usei quatro caixas de gelatinas nos sabores cereja, abacaxi e uva. Mas isso não é regra, você pode utilizar as cores do Natal ou qualquer outro sabor de gelatina que está sobrando no seu armário.

Primeiro passo, você prepara três caixas de gelatina conforme o modo de preparo do fabricante. Coloque cada gelatina em recipientes separados na geladeira para endurecer. Dica: o ideal é usar formas retangulares para colocar cada gelatina.

Quando estiverem prontas, você prepara a quarta gelatina.

Eu usei a gelatina de abacaxi, ela fica branca quando misturada com uma caixa de leite condensado de 200ml. Você pode usar gelatina sem sabor (e sem cor) ou a gelatina de pêssego. Para preparar essa quarta gelatina, você primeiro aquece 200 ml de água, mistura a gelatina de abacaxi e depois adiciona o leite condensado. Em uma forma de pudim com furo no meio, untada com óleo (usei de soja), você coloca a gelatina com leite condensado.
Pegue as outras três gelatinas prontas, cortem em quadrados e mergulhem na gelatina com leite condensado. Podem colocar tudo, sem medo de ser feliz, ok?

Leve para a geladeira para endurecer (normalmente é 3 horas). Depois de pronto, pegue um prato de bolo e vire o pudim de gelatina nele. Agora é só servir.

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38 comentários para “Pudim de Gelatina {Sobremesa para o Natal}”

  1. Nossa deve ficar um delicia mas tenho 2 pergunta
    1° a gelatina não vai ficar com gosto do óleo
    2° geralmente todo prato feito de gelatina a forma não precisa ser untada , basta passar água na assadeira para gelatina não grudar , minha pergunta e essa ” sera que posso fazer o mesmo com essa receita só passar agua na forma?”
    bjs

    1. Oi Lidia,

      eu fiz com base de outra receita que aprendi no meu curso, realmente não ficou com o gosto do óleo. Nunca fiz com água, mas se funciona, pode ser feito também.

      Acredito que uma forma de silicone também é bacana e não precisa disso.

      :)

  2. Você pode substituir o leite condensado por uma lata de creme de leite sem soro misturada com a gelatina sabor framboesa que o resultado ficará ótimo também. E menos doce, fica saborosíssima e agora só faço assim. Experimente e vê se aprova. Tbm dá pra fazer com produtos diet tanto as gelatinas quanto o creme de leite que a culpa é menor. Bjs

  3. Olá! Gostaria manter o sabor do leite condensado e fazer com gelatina sem sabor, mas fiquei em duvida se uso um pacote diluído conforme instrução ou se diluo em 200ml de água pois o volume final não seria o mesmo!
    Obrigada!!!!

    1. Maitê, segue a forma de preparo da gelatina sem sabor, porém, eu colocaria 200 ml de leite para aumentar a quantidade necessária para o pudim.

      Bjs

    1. Bárbara, depois que você endureceu as gelatinas coloridas e cortou em pedaços, você vai fazer a gelatina com o leite condensado.

      Coloque na forma a gelatina com leite condensado e logo depois, as gelatinas coloridas prontas.

      Abraços

  4. Olá! Na última parte, quando for fazer a gelatina branca, precisa colocar água fria depois da água quente ja misturada com a gelatina, na mesma quantidade de 200ml, ou somente água quente, gelatina em pó com o leite condensado?
    Obrigada

    1. Oi Geysa,

      na ultima parte é só a gelatina com a água quente para dissolver e depois misturar o leite condensado em temperatura ambiente.

      Não é necessário adicionar mais a água fria :)

      Abraços.

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