Hambúrguer de Forno

- Categoria: Receitas

Sexta-feira, dia mais feliz!! Hoje é dia de comer uma besteira que não é fritura: aprenda a fazer Hambúrguer de Forno!

 

Hambúrguer de Forno

Hambúrguer de Forno

Ingredientes: 500 gramas de carne moída (usei patinho), 4 colheres de sopa de molho de soja, 2 pacotes de club social (usei integral pacote individual), pimenta do reino, 1 colher de sopa de alho, azeitonas picadas, uma pitada de orégano e caso precise, acerte o sal (lembre-se, o molho de soja é salgado).

Como fazer: quebre bem os dois pacotes de club social, até virar um farelo. Misture todos os ingredientes deixando uniforme. Pegue um bom pedaço de carne, faça uma bola e no meio coloque um pedaço de queijo.
Enrole bem a carne, para fechar qualquer buraquinho e o queijo não ficar para fora e com a palma da mão, dê uma uma apertadinha.

Hambúrguer de Forno

Leve ao forno quente, durante 30 minutos (ou até a carne estiver cozida) e retire. Espere esfriar uns 5 minutos para o sabor da carne e dos tempero se espalhar no seu hamburger e sirva, no pão ou com uma saladinha.

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