A nova ordem é: troque a batata comuns por batata doce na hora de emagrecer!!!
Batata Doce Assada
“Maaaa poqueeeeeeeeeee?”
Você pensa quieta olhando para o computador, eu explico: ela pertence ao grupo carboidratos “do bem”. Logo, você, que não vive sem carboidratos, tem que procurar grupos de alimentos que fazem parte do bem para ajudar na sua dieta, já que aumenta a sensação de saciedade.
A batata doce apresenta maior teor de vitamina A e de cálcio do que a batata normal, também é fonte de vitamina C, fósforo e potássio, o que garante mais energia para o metabolismo. Outro detalhe super bacana, o nosso corpo libera radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e a vitamina A é antioxidante, na composição da batata tem um componente que impede isso, logo seria quase uma fonte da juventude… oi?!
Enfim, ela é do bem, está liberada para consumo quando estamos determinadas a mudar o nosso estilo de alimentação e ter uma vida mais enxuta!
Para preparar Batata Doce Assada, é super prático: limpe bem a batata doce (com uma bucha e água) e enxugue com papel-toalha.
Corte em cubos e coloque em uma travessa. No meu caso, tive que tirar a casca, porque por fora estava feia de se ver, imagina comer?!
Regue com azeite e sal, misture bem.
Leve para o forno, durante vinte a trinta minutos. A batata doce precisa estar macia e com uma casquinha dourada por fora.
Quem quiser colocar alguma erva por cima, na hora de assar ou até depois que estiver pronta, fique a vontade. Nesse caso, eu coloquei um pouco de orégano :)
Fonte: Boa Forma
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15 Comentários
Elisa Barros
Uai, mas que dica bacana! Eu adoro batata doce mas nunca fiz assada. Vou ser obrigada a experimentar! rs
Bjos
Anaja Schmitz
Adoro batata doce cozida e não como por que pensei que engordava, obrigada por compartilhar esse maravilhoso post.
Tenha um ótimo dia.
Adriana Balreira
Posso colocar esse link sobre batatas doces no meu post sobre doce de batata doce?
Beijos
Adriana
Nana
Pode Sim Dri :)
Priscila
Adoro, está com uma cara ótima !!!!!!!
Bj
http://www.receitasselecionadas.com
Jô Mayr Bibas
Sabe a receita certa na hora certa? pronta para assar batatas hoje para o almoço, a ideia de fazer com batata doce veio feito presente!
Bom dia,
Jô
Lucineia Marques
Nossa, parece ficar uma delícia!!! Mais não é preciso cobrir as batatas com papel alumínio? Forno médio?
Nana
Pode cobrir sim, cozinha mais rápido e forno médio. Bjs
Lucineia Marques
Ótimo!! Obrigada pela atenção. Bjos
Yole
Com alecrim fica perfeita.
Reneci
Adorei …
Gleiciane Alves Pereira
Gostei muito da receita vai mim ajudar na minha dieta…
Eliane de Souza
Olá!! Ja sabia dos beneficios da batata doce… masss gostaria de saber se tem q cozinhar antes de colocar pra assar… ou se coloca crua mesmo…. Obrigada…. Eliane
Nana
Oi Eliane,
eu coloco crua mesmo :)
Abraços.
David Sérgio Alves morais
Acho muito bom!!!!!!!!