Receitas

Omelete de Forno Recheado

Você está sem tempo e com mil e uma coisa para fazer em casa?

Ok, não é novidade na vida de qualquer pessoa que habita nesse mundo que o tempo é curto e nesses momentos, sempre procuramos algo express para fazer no almoço ou no jantar.

Essa é uma receita que vale a pena fazer quando falta tempo, principalmente agora no verão (depois que você volta da praia e nem tem coragem de encarar a cozinha?) e acompanha uma bela saladinha.

Omelete de Forno Recheado

Omelete de Forno Recheado

Ingredientes:

5 Ovos
150 gramas de queijo da sua escolha (aqui foi o muçarela)
1/2 xícara de chá de leite frio
1 tomate cortados em cubos pequenos
1/2 cebola picada
1/2 colher de sopa de tempero para legumes (não usei)
Oregáno e Sal a gosto

Preparo:

Bata os ovos até que a clara a gema fiquem homogêneos. Misture nos ovos os temperos e o leite. Adicione o tomate, cebola e o queijo, misture bem.
Em uma travessa untada (untei com manteiga e farinha de rosca), coloque a massa do omelete e leve-o ao forno pré aquecido em 180 graus por 30 minutos.

Essa receita é aquelas típicas “carta na manga”, então abuse de recheios diferentes, criem novas formas de servir e não tenham medo de ser feliz.

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