Receita de Torta de Maçã Alemã (German Apple Cake)

- Categoria: Receitas

Sabe aquela receita que aparência não é tudo, mas a danadinha é gostosa?

Lá estava eu, com maçãs na geladeira e com medo delas estragarem e com o friozinho nem tão frio do sul, valeu a pena ter feito essa torta.

Torta de Maçã Alemã (German Apple Cake)

Torta de Maçã Alemã

Receita é daqui.

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha
3/4 xícara de chá de açúcar
1 1/2 colher de chá de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1 ovo
3 maçãs grandes
1/2 xícara de manteiga derretida

Torta de Maçã Alemã

Modo de Preparo:

Numa tigela misture a farinha, açúcar, fermento em pó, sal e o ovo, até formar como uma farofa e reserve.

Unte bem uma fôrma desmontável ou fôrma para torta com manteiga.

Descasque e corte em fatias as maçãs (eu não descasquei, casca de maçã faz e não vamos desperdiçar).

No fundo da fôrma, coloque um pouco da massa e arrume as maçãs em cima dela. Cubra as maçãs com o restante da farofa e, por cima, derrame a manteiga derretida.

Polvilhe com açúcar e canela.

Leve ao forno até dourar.

Dica 1: A melhor fôrma de servir é quente e com sorvete.

Dica 2: Quando estiver descascando as maçãs, coloque as fatias em uma bacia com água e uma colher de sopa de suco de maçã. Assim evita que as fatias das maçãs escurecem.

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