Frango à Milanesa

Frango à Milanesa é um clássico, queridinho, amado… é algo que amamos de paixão aqui em casa.
Você deve pensar “mas é algo tão fácil” e é sim!
Mas para quem não sabe fazer, segue a receita aqui no blog:

Frango à Milanesa

Frango à Milanesa

Ingredientes:

Filés de Frango
Farinha de Trigo
Farinha de Rosca
Sal
Pimenta do reino
Suco de Limão
Água (eu não uso ovo, lembra que ensinei aqui?)
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Pegue os filés de frango e tempere com limão, sal e pimenta do reino (ou tempere da forma que tu mais gosta), deixe descansar por alguns minutos.

Para não ter muita sujeira, coloque a farinha de trigo em um saquinho e farinha de rosca em outro saquinho.

Coloque a água em uma bacia.

Passe os frangos na farinha de trigo (só sacudir o frango dentro do saco da farinha), depois na água e na farinha de rosca (novamente, só sacudir o frango dentro do saco da farinha).

Esquente o óleo e frite por cinco minutos cada lado. Depois de pronto, deixe o frango à Milanesa no papel toalha absorvente, para absorver o óleo e sirva para sua família.

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6 comentários para “Frango à Milanesa”

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