Medalhão Suíno com Redução de Laranja {Comprinhas de Supermercado}

Eu comprei esse pacote de medalhão suíno por 14 reais no mercado e não lembro de ter visto essa marca enquanto morava em São Paulo. Então não sei se você achará fácil ou é algo daqui, não faço idéia e nem fiz questão de perguntar ao google… desculpa, mil desculpa mesmo, é uma tal preguiça que me mata de um jeito que vou te falar.

Mas vou te contar, aqui eu vejo muitas carnes preparadas que vão ao forno apenas para terminar o seu preparo ou esquentar.

 

Medalhão Suíno com Redução de Laranja {Comprinhas de Supermercado}

Medalhão Suíno com Redução de Laranja {Comprinhas de Supermercado}

Quem ficou interessado, entre no site da empresa, pergunte ao santo google ou tire essa dúvida com o mercado que você faz compra, deve ter outras marcas e afins disponíveis.

Para quem estava acostumado com comidas congeladas (muitas são ruins, vamos combinar?), essa me surpreendeu, apesar dessa carne não ser bem comida congelada e sim uma carne que está pronta para ir ao forno.

Medalhão Suíno com Redução de Laranja {Comprinhas de Supermercado}

Ela já vem assim, só colocar em uma churrasqueira ou no forno durante 40 a 50 minutos. Sem novidades no seu preparo e você prepara o resto do almoço de domingo sem medo de ser feliz.

No final, ficou assim:

Medalhão Suíno com Redução de Laranja {Comprinhas de Supermercado}

Só de ver a foto me enche a boca de água #vaigordinhaserfeliz de tão bom que ficou…

Fiz uma redução de laranja para acompanhar, segue a receita:

Ingredientes:

2 e meia xícaras de chá de suco de laranja (500 ml)
1 xícara de chá de vinho branco seco (200 ml)
2 colheres de sopa de açúcar
1 sachê de caldo de legumes

Preparo:

Em uma panela, coloque o suco de laranja, o vinho, o açúcar e o caldo e leve ao fogo baixo, com a panela destampada, por 20 minutos ou até o líquido reduzir pela metade.

Ps.: O quadro comprinhas de supermercado não é uma resenha de produtos enviados e nem postagem paga, eu realmente compro no mercado para experimentar e escrever sobre a minha opinião.

 

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