Bolo de Fubá com Suco de Laranja

- Categoria: Receitas

Hoje a receita é um Bolo de Fubá com Suco de Laranja; Sim, você leu corretamente, eu usei suco de laranja para fazer o bolo!!!

Acredito que é uma ótima dica para quem não pode tomar ou ingerir qualquer alimento com leite.

Oi?! Como surgiu essa receita?!

Um belo dia estava o Cliente Vip solicitando a sua digníssima patroa um bolo de fubá… mas acabou o leite?! E agora José?!

Olhando na geladeira achei algumas laranjas e pensei “será que dá certo fazer uma mistura de bolo de fubá com o bolo de laranja?”…

Ai entra o velho ditado: quem não se arrisca, não petisca!!

Lá foi a patroa Naninha para cozinha.

 

Bolo de Fubá com Suco de Laranja

Bolo de Fubá com Suco de Laranja
Ingredientes

2 copos de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 copo de óleo
2 copos de suco de laranja
1 1/2 copo de açúcar
3 unidade de ovo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

 

Bolo de Fubá com Suco de Laranja
Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiramente os  líquidos e vá adicionando aos poucos os ingredientes secos (exemplo, a farinha).

Por último, acrescente a colher de sopa de fermento.

Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa do bolo.

Leve o bolo em forno pré-aquecido, fogo médio e asse em 30 minutos.

Ps.: quem quiser, pode bater tudo na mão ou usar a batedeira :)

Gente, o bolo ficou bem molhadinho na parte de cima e bem gostoso a junção dos dois! Ainda bem que eu me arrisquei, porque eu que nem sou tão fã de bolo de fubá, amei essa junção.

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