Receita de Maionese de Leite

- Categoria: Receitas

Não quer usar ovo para fazer a sua maionese caseira?

Hoje vou te ensinar a fazer a maionese de leite :)

Você poderá usar em saladas (forma de molhos), torradinhas, pães, lanches e bolachinhas no lanchinho da noite.

É bem fácil de fazer e fica uma delícia, você só vai precisar de um mixer ou um liquidificador.

 

Maionese de leite

 

Receita de Maionese de Leite

Receita é uma mistura daqui e daqui.

Ingredientes

1 xícara de chá  de leite integral bem gelado
Aproximadamente 2 xícaras de chá de óleo
1/2 colher de chá de sal
Temperos de sua preferência, tipo alho, cheiro verde, salsinha em quantidade também a gosto (eu usei alho para essa maionese)

Modo de Preparo

Coloque o leite junto com o tempero de sua preferência e o sal no copo do liquidificador ou do mixer.

Ligue e comece a colocar fio do óleo aos poucos, até dar ponto de maionese.

A sua maionese de leite está pronta. Coloque em um pote bem fechado e leve a geladeira.

Dicas: use óleo de milho para fazer a sua maionese, o sabor é bem melhor (eu usei de soja, era o que tinha em casa). Para uma consistência mais firme, você pode adicionar uma colher de sopa de vinagre balsâmico no leite.

Agora se tu não liga de usar ovo cru, entre aqui e confira a receita da Maionese feita no Mixer.

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