Frango assado na Manteiga - Prato Principal do Almoço de Domingo com a Família!
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Frango assado na Manteiga | Almoço de Domingo com a Família!

Final de semana chegando e que tal Fazer um Frango Assado na Manteiga para o almoço da família?!

Aqui em casa não é algo rotineiro preparar um assado, mas quando preparo, tem que ser especial :D

Vamos cozinhar?

 

Receita de Frango assado na Manteiga – Prato Principal do Almoço de Domingo com a Família!

Frango assado na Manteiga - Prato Principal do Almoço de Domingo com a Família!

 

5 from 1 reviews
Frango assado na Manteiga
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Prato Principal
Ocasião: Frango Assado de Domingo
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 Frango inteiro
  • 200 gramas de manteiga
  • sal, pimenta-do-reino, salsinha e orégano a gosto
Modo de Preparo
  1. Delicadamente solte a pele da carne do peito do frango sem rasgar.
  2. Entre a pele e o peito, você vai temperar com sal, pimenta do reino e colocar vários pedaços pequenos de manteiga.
  3. Passe também sal e pimenta do reino nas outras partes do frango, principalmente na parte de dentro.
  4. Finalize com temperinhos que tu gosta, neste caso usei cheiro verde e orégano, coloquei por cima e entre a pele.
  5. Leve para assar em temperatura média por mais ou menos por uma hora e meia.
  6. Durando o cozimento, regue o frango com a manteiga derretida que fica na travessa, para deixá-lo com a carne úmida e saborosa.

Frango assado na Manteiga - Prato Principal do Almoço de Domingo com a Família!

 

Esse frango é super fácil de fazer, não acharam?

Mas confesso que não sou nem um pouco delicada, sempre rasgo a pela da minha #amigafranga #meperdoe.

Rasgou? não tem problema, asse mesmo assim!

Para acompanhar, coloquei umas batatinhas para cozinhar junto com o frango, para ficar com cara de comidinha de domingo.

 

Papel Alumínio

O papel alumínio ajuda a conter a gordura da forma, a sujar menos, além de cozinhar mais rápido o frango.

Ah, coloque também as batatas no papel alumínio, ok?!

Neste dia eu não tinha papel alumínio e nem barbante… então foi assado sem papel alumínio e usei lã para marrar as pernas do franguinho.

 

Porque a Manteiga? 

A manteiga deixa a carne do frango macia e bem úmida, uma maravilha.

Quem quiser, pode colocar uma farofinha dentro do frango para deixar o almoço de final de semana mais feliz.

Aproveite, anote essas receitas de farofas e escolha uma para fazer em casa junto com esse Frango Assado na Manteiga:

 

 

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Frango assado na Manteiga - Prato Principal do Almoço de Domingo com a Família!

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