Receitas

Coxas e Sobrecoxas de Frango com Molho de Soja

Eu amo fazer essa receita: Coxas e Sobrecoxas de Frango com Molho de Soja!!

Na verdade só achei sobrecoxas no mercado e por isso, só tem elas nas fotos #abafoocaso.

 

Coxas e Sobrecoxas de Frango com Molho de Soja

Coxas e Sobrecoxas de Frango com Molho de Soja

 

Essa receita é bem simples, simples mesmo e bem rápida de preparar!

Primeiro você vai pegar as Coxas e Sobrecoxas de Frango e temperar com molho de soja (a gosto, não medi a quantidade), pimenta do reino e um pouco de azeite.

Deixe na geladeira durante duas horas para marinar.

Mas já fiz essa mesma receita sem deixar muito tempo para marinar e ficou gostoso também :)

Naninha, não vai sal?

Não coloco sal, já que o molho de soja é hiper mega salgado.

 

Coxas e Sobrecoxas de Frango com Molho de Soja

 

Depois é só levar ao forno médio para assar, durante 30 a 40 minutos ou até o frango ficar dourado.

Ah, a cada quinze minutos é bom virar os pedaços dos frangos :)

Dica: Pode colocar o papel alumínio na forma, temperar os frangos em cima do papel, deixar marinando e levar ao forno. Não tem necessidade de fechar o papel, já que essas partes do frango assam bem rápido.

O gosto fica um pouco adocicado e salgado, bem leve, combina perfeitamente com o sabor da carne.

“Posso fazer isso com outros pedaços do frango?”

Tu pode tentar, eu já fiz essa experiência e não gostei, só gosto deste preparo com as coxas e sobrecoxas do frango.

Resumindo, essa receita é rápida, dá para você fazer no almoço de domingo quando o tempo é curto e a fome da família é grande.

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