Abobrinhas Grelhadas {Receitas do Bem}
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Abobrinhas Grelhadas {Receitas do Bem}

Essas Abobrinhas Grelhadas são super fáceis de fazer e o seu sabor é surpreendente, perfeito para um almoço bem leve durante a semana.

Receita de Abobrinhas Grelhadas

Abobrinhas Grelhadas {Receitas do Bem}

 

Você vai precisar de uma abobrinha italiana tamanho médio, sal, pimenta do reino e azeite a gosto.

Corte a abobrinha em fatias redondas, sendo que cada fatia não pode ser muito grossa ou fina, o meio termo é o ideal.

Tempere com sal e pimenta do reino, em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite e leve as fatias de abrobrinha para cozinhar.

Não esqueça de vira-las, para dourar ambos os lados.

Os cantos  devem ficar bem dourados, com essa cor “morena praia verão”.

Agora é só servir com o seu frango grelhado acompanhando com uma bela salada de alface com tomate.

Um almoço perfeito para quem está de dieta ou reeducação alimentar.

 

Quais são os benefícios da abobrinha?

Abobrinha contém baixa calorias vegetal, fornecem apenas 17 calorias por 100 g. Não contém gorduras saturadas ou colesterol.

É uma boa fonte de potássio, um eletrólito importante intra-celular.

O potássio é um eletrólito amigável coração e ajuda a trazer a redução da pressão arterial e batimentos cardíacos por contrariar os efeitos da pressão de sódio.

A casca da abobrinha é uma boa fonte de fibra dietética que ajuda a reduzir a constipação e oferece alguma proteção contra o câncer de cólon.” – Informações daqui.

A vitamina B3, colabora na manutenção de níveis adequados de glicose no sangue. Lembrando que, quando os níveis de glicose estão altos, complicações de saúde podem ocorrer, como por exemplo a diabetes.

O fósforo, cálcio e potássio presentes nas abobrinhas, contribuem para o fortalecimento de dentes e ossos.

Possui vitamina A que conta com propriedades benéficas para a saúde ocular, proporcionando uma visão melhor e saudável.

O betacaroteno e o licopeno, são substâncias carotenóides, presentes na abobrinha, que ajudam a impedir a grande formação de radicais livres no organismo e reparar seus danos.

Os radicais livres podem danificar células sadias do nosso corpo, o excesso deles no organismo, pode ser um dano a saúde.” – Informações daqui.

 

Ps.: os textos informativos estão em itálico e com links dos sites que foram retirados. Para quem ficou interessado sobre o assunto, clique nos links para ler mais e conhecer ainda mais sobre esse alimento.

Atenção: se você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista, para tratar e ter uma dieta personalizada. Aqui eu dou apenas dicas para você melhorar a sua alimentação, conforme as dicas da minha nutricionista.

 

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