Torta Pizza de Espinafre com Brócolis - um prato delicioso para o lanche da tarde!
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Torta Pizza de Espinafre com Brócolis | Cheia de nutrientes para o lanche da tarde!

Essa Torta Pizza de Espinafre com Brócolis é algo que inventei aqui na cozinha, para aproveitar esses dois ingredientes que estavam sobrando na minha geladeira.

Para quem gosta de espinafre, vai curtir o sabor da torta e para quem acha muito amargo… bem, faça se quiser, o sabor ficou bem destacado.

Vamos cozinhar?!

 

Receita de Torta Pizza de Espinafre com Brócolis – um prato delicioso para o lanche da tarde!

Torta Pizza de Espinafre com Brócolis - um prato delicioso para o lanche da tarde!

 

5 from 1 reviews
Torta Pizza de Espinafre com Brócolis
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche
Ocasião: Um prato nutritivo e delicioso
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa da Torta Pizza de Espinafre com Brócolis

  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo - pode usar a farinha integral, quem quiser
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite ou água
  • 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
  • sal a gosto


  • Ingredientes do Recheio da Torta Pizza de Espinafre com Brócolis

  • 1 maço de espinafre - folhas
  • 1 brócolis pequeno - cortados em floretes
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 pacote de molho de tomate
  • 1 Pacote de Queijo Ralado
  • sal e pimenta do reino


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo da Massa

  2. Bata todos os ingredientes no liqüidificador ou no mixer, sempre colocando primeiro os ingredientes líquidos e terminando com os sólidos.
  3. Reserve.


  4. Modo de Preparo do Recheio

  5. Leve o espinafre para cozinhar em água quente por 5 minutos minutos.
  6. Retire da água, deixe secando em um escorredor e depois, em uma tábua, pique um pouco o espinafre.
  7. Reserve.
  8. Leve os floretes de brócolis para cozinhar em água quente por 5 minutos.
  9. Retire da água quente e coloque em uma bacia com água gelada para quebrar o cozimento.
  10. Deixe secando em um escorredor, para retirar toda a água desta hortaliça.
  11. Pique bem o brócolis e reserve.
  12. Em um recipiente, você vai colocar o seu espinafre, o brócolis, a cebola cortada e o molho de tomate.
  13. Finalize temperando com sal e pimenta do reino.
  14. Misture bem.
  15. Em uma fôrma untada com manteiga e farinha, coloque toda a massa e adicione por cima o recheio de verduras com o molho, espalhando bem.
  16. Salpique com bastante queijo e leve ao forno em temperatura média por 35 a 45 minutos, ou até a massa estiver seca fazendo o teste do palito.
  17. Espere esfriar uns 5 minutos e sirva em seguida :)

 

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