Arroz de Forno ou Lasanha de Arroz – Youtube

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A receita de hoje é super especial: Arroz de Forno ou Lasanha de Arroz :)

Esse tipo de prato sempre fez parte da minha infância, era sempre escolhido por nós para comemorar o aniversário e é uma delícia!!

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Vamos cozinhar?

 

Receita de Arroz de Forno ou Lasanha de Arroz – Youtube

 

Ingredientes

2 xícaras de arroz já pronto
1 lata de seleta de ervilha e milho
340 ml de molho de tomate
250 gramas de presunto
250 gramas de queijo ralado

 

Arroz de Forno ou Lasanha de Arroz - Youtube

 

Modo de Preparo

 

Para uma travessa grande, normalmente uso duas xícaras de arroz cozido. Você pode fazer mais ou menos arroz e também usar  o famoso “arrodon’té” – o arroz de ontem :)

Oi?! Você não sabe fazer arroz?

Então clique aqui para conferir o passo a passo dessa receita de Arroz bem Saboroso.

Para rechear usei uma seleta de milho e ervilhas, porém, o recheio pode variar!

Já fiz com camarão, salsicha, azeitonas, entre outros. Use a criatividade e se arrisque na cozinha :)

O molho de tomate é fundamental!

Eu uso um sache de molho de tomate pronto, mas quem quiser, pode usar molho de tomate caseiro – ensinei aqui.

Misture tudo muito bem no arroz (quente ou frio) e reserve.

Agora chegou o momento de montar: uma camada de arroz, normalmente 2 dedos de altura, uma camada de presunto e uma camada de queijo.

Finalize com o restante do arroz, uma camada de presunto e uma camada de queijo.

Leve ao forno médio, por trinta minutos ou até o queijo estiver bem derretido e dourado. Sirva em seguida.

 

Arroz de Forno ou Lasanha de Arroz - Youtube

 

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