Receita de Sanduíche de Salpicão

Sanduíche de Salpicão

Esse Sanduíche de Salpicão é uma receita curinga do Final de Ano!

Você pode servir como entrada antes da Ceia ou até como lanche do dia seguinte, com o salpicão que sobrou do dia anterior.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Sanduíche de Salpicão – Receitas de Natal e Ano Novo

Sanduíche de Salpicão

 

Ingredientes para o Salpicão

 

2 unidades de peito de frango desossado cozidos e desfiados
1 pé de salsão/aipo em tiras
1 pimentão vermelho cortados em tiras
1 pimentão verde cortados em tiras (não usei)
2 cebolas cortadas em tiras
2 cenouras raladas ou cortadas em tiras finas
3 maçãs picadas – odeio, não usei. Mas quem gosta, fique a vontade!
quanto baste de uva passa branca sem caroço
quanto baste de salsinha picada
quanto baste de azeite
quanto baste de sal
quanto baste de suco de limão
quanto baste de maionese ou requeijão
quanto baste de batata palha

 

 

Modo de Preparo do Salpicão

 

Misture todos os ingredientes menos a batata palha.

Deixe na geladeira para gelar.

 

Sanduíche de Salpicão

 

Ingredientes para o Pão de Manteiga

 

500 gramas de farinha
30 gramas de açúcar
50 gramas de leite em pó
200 ml de leite morno – use conforme a massa ficar homogênea e solta na mão
200 gramas de manteiga sem sal
20 g de fermento biológico ou um envelope de fermento seco biológico
1 ovo dissolvido com 1 colher de leite frio
1 colher de café de sal – quem quiser pode colocar mais

 

 

Modo de Preparo do Pão de Manteiga

 

Em um recipiente, misture os ingredientes secos: farinha, sal, açúcar, fermento e o leite em pó.

Derreter a manteiga no micro-ondas ou no fogão, espere ficar morno e adicione no leite morno.

Abra um buraco no centro da farinha e adicione os ingredientes líquidos, misture tudo até formar uma massa homogênea.

Sove a massa durante uns 15 minutos, até ficar lisa.

Deixe descansando por 30 minutos.

Sove mais um pouco, por 5 minutos e faça os pães nos formatos desejados.

Deixe descansando por uma hora ou até dobrar de volume.

Pincele delicadamente em cima dos pães o ovo batido com leite.

Leve-os ao forno pré-aquecido para assa-los durante por 40 minutos ou até ficarem dourados.

Reserve até esfriar.

 

 

Montagem do Sanduíche

 

Abra os pães, coloque bastante salpicão e finalize com batata palha.

Sirva logo em seguida… melhor, coma logo em seguida :D

 

Se você gostou dessa Receita de Sanduíche de Salpicão, compartilhe nas suas mídias sociais com seus amigos.
Não esqueça, de seguir o blog Manga com Pimenta.
Se você fez essa receita, marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, vou adorar saber do resultado :)

Não esqueça da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+.  Clique aqui para participar! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Google: +NanaRicchetti, Pinterest e inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem vídeo novo :)

5 comentários para “Receita de Sanduíche de Salpicão”

  1. Oi. Primeiramente, quero parabenizar-te pelas tuas receitas, as quais são uma delícia. Sou um deficiente físico de 34 anos, brasileiro e vivo no exterior com a minha mãe e irmãos. Não sei cozinhar muito bem, mas olhar para estas receitas já é suficiente por hora. Uso mais o microondas, pois tenho medo de me queimar ou não conseguir cozinhar ou esquentar as coisas no fogão convencional, pois tem a proteção anticrianças, mas hei de conseguir um dia, quando estiver sozinho e meus pais se forem. Mas não é sobre isso que quero falar.
    Acontece que, lendo as suas receitas, há um bom tempo, notei que escrevias o português antigo em prévias receitas e nos últimos meses que continuo a visitar o BLOG MANGA COM PIMENTA, percebi que algo mudou na escrita das palavras de qualquer semana para cá. É impressão minha? Usas o “novo” Português do Brasil? É uma pena.

    1. Iranardo, tudo bom?

      Obrigada por estar sempre por aqui, conferindo as receitas!!

      De coração <3

      Sobre a escrita, normalmente eu escrevo e o meu marido acaba revisando.

      Quando uma receita é feita por ele, ele que escreve e publica.

      Pode ser que tenha mudado porque estamos numa eterna mudança, um exemplo: agora sou mãe, as vezes tenho tempo para escrever mais em uma postagem e em outras, cadê o tempo? Acabo sendo mais direta rs

      Não fique triste por causa disso, espero que volte a ler futuras receitas do blog.

      Ah se eu errar na escrita de alguma palavra, me avisa com carinho!

      Abraços.

      Nana

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *