Torta Doce de Geléia Abacaxi - Especial Ceia de Natal Youtube
Aniversários,  Ano Novo,  Carnaval,  Comemorações e Festas,  Dia das Crianças,  Dia das Mães,  Dia dos Namorados,  Dia dos Pais,  Doces,  Estações,  Festa Junina e Julina,  Halloween,  Inverno,  Natal,  Outono,  Páscoa,  Primavera,  Receitas,  Tortas,  Verão,  Youtube - Vídeos - Receitas

Torta Doce de Geleia de Abacaxi – Ceia de Natal

Surpreenda a todos fazendo essa Receita de Torta Doce de Geleia de Abacaxi para servir na Ceia de natal ou Ano Novo.

Todos vão amar :)

Pode ser feito com qualquer geléia, até com aquelas prontas, é super fácil de fazer.

Ainda não está inscrito no Canal Manga com Pimenta? Então clique aqui que toda segunda-feira tem episódio novo no youtube.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Torta Doce de Geleia de Abacaxi – Especial Ceia de Natal Youtube


5 from 1 reviews
Torta Doce de Geleia de Abacaxi - Especial Ceia de Natal Youtube
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Sobremesa
Ocasião: Torta para dia de Festa
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa

  • 2½ xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ de café de sal
  • ¾ xícara de manteiga ou margarina gelada
  • ½ colher de sopa de casca de limão ralada (opcional)


  • Ingredientes do Recheio

  • Pode ser qualquer tipo de geleia, mas quem quiser, pode fazer a geleia de abacaxi:

  • 1 abacaxi grande descascado e cortado em pedaços de 1cm (mais ou menos 1 kg da fruta)
  • 500 g de açúcar cristal
  • suco de 1 limão
  • 2 ramas de canela (opcional)
  • 3 cravos (opcional)

  • Para essa torta, usei 200 gramas de geleia, mas quem quiser adicionar mais, fique a vontade.

  • Para finalizar a torta, você vai precisar: 1 ovo para pincelar e açúcar suficiente para polvilhar por cima.


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo da Massa


  2. Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes da massa, misture delicadamente com os dedos até ficar lisa e homogênea.
  3. Caso a massa fique enfarinhada, adicione um pouco de água gelada até chegar a consistência desejada.
  4. Agora se ela ficou muito úmida, adicione mais farinha até a massa ficar firme.
  5. Faça uma bola, embrulhe no plástico e deixe na geladeira descansando por 15 minutos.


  6. Modo de Preparo do Recheio


  7. Coloque em uma panela os pedaços do abacaxi;
  8. Cubra-os com água, mais ou menos dois copos americanos (depende da quantidade de fruta e do tamanho da panela), e deixe descansando por 2 horas.
  9. Acrescente o açúcar, o suco de limão, os cravos e as ramas de canela.
  10. Misture tudo e leve a panela ao fogo; Mexa até a geléia começar a ferver.
  11. Reduza o fogo para médio e mexa de vez em quando, até a geleia estar em ponto de calda rala.
  12. Apague o fogo, aguarde esfriar para retirar as especiarias e reserve.


  13. Montagem da Torta


  14. Preaqueça o forno em temperatura média – 200 graus.
  15. Divida a massa em duas e com um rolo, abra-a uma delas para forrar o fundo da fôrma.
  16. Coloque-a na fôrma, cobrindo totalmente o seu fundo, ajeite nas laterais e retire o excesso de massa.
  17. Espalhe a geléia e reserve.
  18. Com o rolo, abra o restante da massa e corte em tiras com uma faca ou cortador.
  19. Para o topo, coloque cada tira formando uma treliça e finalize a borda com uma ou duas tiras.
  20. Antes de levar ao forno, pincele com um ovo a treliça do topo e polvilhe com um pouco de açúcar para caramelizar a superfície.
  21. Leve ao forno em temperatura média, por 30 a 40 minutos ou até a massa ficar dourada.
  22. Espere esfriar e já pode servir.



Torta Doce de Geleia Abacaxi - Especial Ceia de Natal Youtube

 

 

Quer outras sugestões de sobremesa além dessa Torta Doce de Geleia de Abacaxi para festas de final de ano?

 

 

Clique aqui e confira todas as receitas para o Natal.

 

Torta Doce de Geleia Abacaxi - Especial Ceia de Natal Youtube

 

Se você gostou dessa Receita de Torta Doce de Geleia de Abacaxi – Especial Ceia de Natal Youtube, compartilhe nas suas mídias sociais.
Não esqueça, de seguir o Manga com Pimenta nas Mídias Sociais.
Se você fez essa receita, marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, vamos adorar saber o resultado :)

Não esqueça de participar da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+.  Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Google: +NanaRicchetti e no Pinterest. Inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem vídeo novo :)

 

Torta Doce de Geleia de Abacaxi - Especial Ceia de Natal

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.