Receita de Lasanha de Abobrinha com Carne, Molho Vermelho e Queijo - Receitas do Bem
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Lasanha de Abobrinha com Carne, Queijo e Molho Tomate

Para quem está evitando a farinha de trigo, essa receita de Lasanha de Abobrinha com Carne, Queijo e Molho Tomate é para você!!

Vou ser bem sincera: se você está com vontade de comer uma bela lasanha italiana, faça e coma sem medo de ser feliz de engordar algumas gramas ou quilos.

Mas não se engane, apesar de levar o nome lasanha,  o sabor não é parecido com uma lasanha tradicional.

Isso não quer dizer que seja ruim, muito pelo contrário, ficou muito saborosa essa Lasanha de Abobrinha com Carne, Queijo e Molho Tomate e não sobrou nenhum pedaço para contar a história.

Faça sem medo de ser feliz, ok?!

Vamos para cozinha?

 

Receita de Lasanha de Abobrinha com Carne, Queijo e Molho Tomate  – Receitas do Bem

Receita de Lasanha de Abobrinha com Carne, Queijo e Molho Tomate - Receitas do Bem

5 from 1 reviews
Lasanha de Abobrinha com Carne
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Para o almoço da semana!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 abobrinha grande
  • 500 gramas de carne moída - procure com menos gordura
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão cortados em cubos
  • 340 gramas de molho de tomate
  • 250 gramas de queijo ricota
  • sal, pimenta-do-reino para temperar
  • queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte as abobrinhas em fatias finas, não é necessário retirar a casca.
  2. Em uma frigideira untada com azeite, grelhe as fatias até ficar levemente douradas em ambos os lados.
  3. Reserve.
  4. Em uma panela, doure a cebola, o alho e o pimentão.
  5. Adicione a carne e cozinhe até ficar dourada.
  6. Tempere com sal e pimenta, apague o fogo e reserve.
  7. Em uma assadeira, coloque um pouco de molho de tomate, espalhe as fatias de abobrinhas, adicione a carne cozida e espalhe o queijo ricota por cima.
  8. Adicione o restante das fatias de abobrinhas, finalize com molho de tomate e queijo parmesão.
  9. Leve ao forno em temperatura média durante 30 minutos.
  10. Sirva em seguida.

 

Sugestão da Cozinheira: aprenda a fazer molho de tomate, que já ensinei a fazer aqui quando for preparar essa Lasanha de Abobrinha com Carne, Queijo e Molho Tomate.

 

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