Macarrão com Frango Diferentão

- Categoria: Receitas

Antes de começar a falar desse Macarrão com Frango Diferentão, quero informar que não teremos um novo episódio esta semana :(

A maioria sabe que estou no final de gravidez e tive que dar prioridade para algumas coisas antes da chegada do baby, mas prometemos que semana que vem teremos uma receita especial para vocês.

Agora, voltando a falar sobre o macarrão: lá estava eu, com uma bandeja de filé de frango e com vontade de comer macarrão tipo da nana mama… o que fazer?

Não queria nada obvio, então coloquei o pé na cozinha e inventei uma essa nova gororoba receita que ficou uma delícia, vocês precisam fazer!!

 

Receita de Macarrão com Frango bem Diferentão

Receita de Macarrão com Frango bem Diferentão

 

Então, o que te tem de diferentão… você deve estar se perguntando!!

A diferença é o modo de preparo do frango!!

Claro, a primeira coisa é colocar a panela com água para ferver e cozinhar o macarrão.

Depois de cozido, escorra a massa e reserve.

É sempre bom dar uma olhada na embalagem, para ver o modo de preparo da massa, já que algumas podem variar o seu tempo e cozimento.

 

Partimos preparar o frango!

Corte os filés em cubinhos, tempere com sal, pimenta do reino e suco de um limão.

Deixe marinando por alguns minutos.

Pegue três pratos e coloque no primeiro farinha de trigo, no segundo, dois ovos batidos com um garfo e no terceiro, farinha de rosca para empanar.

Leve-os para fritar até ficarem dorados e reserve.

 

Eu gosto de preparar o molho vermelho da seguinte forma: em uma panela, coloco uma cebola pequena cortado em cubos, dois dentes de alhos bem picadinhos, um pimentão pequeno cortados em cubinhos,  um pouco de azeite e deixo refogando por alguns minutos.

Adiciono um sachê de molho de tomate pronto, mas fica mais gostoso se você usar molho caseiro que ensino aqui.

 

 

 

 

Deixo cozinhando por cinco minutos.

Misture o frango empanado já frito no molho.

Retire o frango do molho, misture o molho no macarrão e delicadamente, espalhe o frango por cima.

Sirva com algumas folhas de manjericão e bastante queijo ralado.

 

 

Receita de Macarrão com Frango bem Diferentão

 

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