Receita de Bolo de Mel com Chocolate

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Para quem ama o sabor do mel, vai se apaixonar por essa Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate!!

Perfeito para sobremesa de Páscoa ou em qualquer refeição ou data comemorativa,  detalhe, é bem fácil de fazer.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

 

 

Ingredientes

 

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de mel
3 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de cravo moído
1 xícara de chá de  leite

 

 

Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

 
Modo de Preparo

 

Em uma vasilha adicione o mel e a manteiga em temperatura ambiente. Bata até se incorporem e em seguida, junte os ovos levemente batidos e os leites, misture bem.

Adicione a farinha, a canela e o cravo, volte a bater até que a massa ficar totalmente homogênea.

Desligue a batedeira, adicione o fermento e o bicarbonato, misture delicadamente.

Em uma fôrma untada com manteiga e farinha, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média para baixa (180°C), por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Faça o teste do palito, caso tenha ficado na dúvida: espete um palito de madeira ou uma faca até o final do bolo, se sair seco, é porque está pronto :)

 

 

Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

 

 

Cobertura de Chocolate – Ingredientes

 

1/2 xícara de chá de leite
1/2 copos de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó

 

 

Modo de Preparo

 

Em uma panela, misture bem todos os ingredientes da calda.

Leve ao fogo até levantar fervura e derrame ainda quente sobre o bolo.

 

 

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