Batata Calabresa | Para beliscar com os amigos no final de semana.
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Receita de Batata Calabresa | Para beliscar

Vou contar que estou desde as 11h da manhã tentando publicar essa receita de Batata Calabresa para vocês.

Mas o meu mais novo Bebê Cliente Vip Baby só me deu descanso agora de tardezinha.

Espero que vocês não se importem, já que essa receita é perfeita para acompanhar aquela cervejinha e chamar os amigos no final de semana ou no final da tarde.

No meu caso que estou amamentando em livre demanda, no lugar da cerveja, um suco de laranja vai muito bem.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Batata Calabresa

Batata Calabresa | Para beliscar com os amigos no final de semana.

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Receita de Batata Calabresa
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Petisco
Ocasião: Para comer junto com aquela bebida gelada
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 kg de batata bolinha pequenas
  • ½ xícara de azeite
  • ½ xícara de chimichurri - caso não tenha, tempere com pimenta calabresa seca + orégano + alho desidratado
  • 1 xícara de chá de vinagre - opcional
  • Sal à gosto
Modo de Preparo
  1. ave bem as batatas usando uma escovinha, já que serão cozidas e consumidas com casca.
  2. Em uma panela grande com bastante água e sal, coloque as batatas para cozinharem até ficarem macias, depois é só escorrer e aguardar esfriar.
  3. Quem quiser, pode cozinhar as batatas com vinagre, para dar mais sabor ao petisco.
  4. Coloque em uma vasilha grande e tempere com o chimichurri, azeite e o sal caso seja necessário.
  5. Misture bem, leve a geladeira, para o tempero hidratar e as batatas ficarem bem geladinhas antes de servir

Quem quiser algo mais picante, é só adicionar mais uma colher de café de pimenta calabresa na hora de temperar essa delícia #FicaDica.

 

Receita base daqui.

 

Para acompanhar essa porção de Batata Calabresa, que tal preparar os seguintes sucos:  Limonada SuíçaÁgua Saborizada de Maçã com CanelaLimonada de Melancia.

 

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Batata Calabresa | Para beliscar com os amigos no final de semana.

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