Panqueca com Farinha de Arroz {Sem Glúten e Lactose}

Panqueca com Farinha de Arroz {Sem Farinha de Trigo - Glúten e Leite - Lactose}

Ontem, ensinei a preparar Farinha de Arroz Caseira que foi usada para preparar panquecas salgadas para o jantar, afinal queria uma receita rápida e gostosa.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Panqueca com Farinha de Arroz – Sem Farinha de Trigo (Glúten) e Leite (Lactose)

Panqueca com Farinha de Arroz {Sem Farinha de Trigo - Glúten e Leite - Lactose}

 

 

Ingredientes

 

1 Xícara de chá farinha de arroz
1 Ovo
1 Xícara de chá de água
1 Pitada de sal
1 Colher de sopa de óleo

 

 

Panqueca com Farinha de Arroz {Sem Farinha de Trigo - Glúten e Leite - Lactose}

 

 

 

Modo de Preparo

 

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma massa bem homogênea.

Aqueça uma frigideira untada com óleo, em fogo baixo, coloque um pouco da massa e esparrame cobrindo todo o fundo, ficando uma camada fina.

Quando a massa não estiver mais liquida e as bordas soltinhas, vire a massa para cozinhar no outro lado.

Retire a panqueca da frigideira e repita o processo, até acabar a massa.

Caso a massa crua, parada no copo do liquidificador. fique grossa (lembrando a textura de um mingau), bata novamente antes de levar ao fogo.

Terminou a massa ?! Agora é só preparar um recheio de sua preferência e servir!

 

 

 

Panqueca com Farinha de Arroz {Sem Farinha de Trigo - Glúten e Leite - Lactose}

 

Bem, minha opinião final: achei que ficou uma massa pesada, mesmo fazendo panquecas finas e aeradas… Além do gosto de arroz, bem presente!

Para quem não se importa com o gosto, faça sem medo de ser feliz!

Mas se você gosta de panquecas tradicionais feita com farinha de trigo, neste link ensino uma receita maravilhosa de panquecas sem leite.

 

Gostou dessa Receita de Panqueca com Farinha de Arroz? Compartilhe nas suas mídias sociais.
Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

Um comentário sobre “Panqueca com Farinha de Arroz {Sem Glúten e Lactose}”

  1. Olá bom dia.
    Não conhecia mais achei uma idéia da panquecas de arroz maravilhosa.
    Irei fazer e depois passarei pra todos vocês. Tenham um belo dia.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *