Brigadeiro de Paçoca {Receitas Juninas}

Brigadeiro de Paçoca {Receitas Junina}

Aqui em casa, o Cliente Vip adora paçoca (doces de amendoim em geral) e para agradá-lo, decidi fazer esse Brigadeiro de Paçoca para nossa sobremesa junina!!

É uma ótima receita para quem ficou responsável de levar um prato de doces para a casa do “cumpadi e da cumadi”, ou pretende fazer uma receita usando esse brigadeiro como base, tipo, um pavê de amendoim ou recheio de bolo.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Brigadeiro de Paçoca {Receitas Juninas}

Brigadeiro de Paçoca {Receitas Juninas}

 

 

Ingredientes

 

 

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de creme de leite
80 gramas de paçoca ou 4 paçocas rolhas, previamente amassadas
paçoca esfarelada para polvilhar – opcional

 

 

 

Brigadeiro de Paçoca {Receitas Juninas}

 

 

Modo de Preparo

 

 

Em uma panela junte o leite condensado, manteiga e o creme de leite, misture até ficar uniforme.

Acrescente a paçoca e leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela, obtendo o ponto de brigadeiro.

Se quiser fazer brigadeiro de colher, apague o fogo quando o creme ainda estiver mais cremoso, já para o brigadeiro de enrolar, deixe cozinhando mais um pouquinho, até ficar mais denso.

Ficou pronto ? Coloque em um recipiente e deixar esfriar.

Para finalizar, pode acrescentar paçoca esfarelada por cima (opcional).

Depois é só comer sem medo de ser feliz :D

 

 

Quer aprender a fazer paçoca caseira?

Clique aqui e veja a receita já publicada no Manga com Pimenta.

 

 

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