Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo

Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo

Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo, uma sugestão mara para quem está seguindo a dieta “segunda-feira sem carne” :D

Uma receita fácil de fazer, que fica deliciosa quente – recém retirada no forno, ou até fria.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo

Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo

 

Ingredientes

 

1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo – quem quiser, pode usar a integral
3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó
sal a gosto

 

Ingredientes para o recheio

1 brócolis
200 gramas de queijo muçarela ralado

 

 

Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo

 

 

Modo de Preparo

 

No liqüidificador ou com um mixer, bata o óleo, a farinha de trigo, os ovos, o leite, o queijo parmesão, o fermento e o sal.

Cozinhe os floretes do brócolis na água quente por cinco minutos, retire e deixe escorrer bem a água.

Pique bem o brócolis e misture com o queijo muçarela ralado.

Agora, coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

Leve a torta para assar no forno a preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar na parte de cima.

 

Quer outra receita que leve carne? Que tal um Empadão de Frango?

Clique aqui para ir a receita.

 

Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo

 

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