Nesse frio, nada como uma receita comfort food, não é mesmo ? Que tal fazer um Suflê de Milho Verde para acompanhar aquele almoço caseiro delícia ?
Já aviso: receita mais fácil que está não existe!! Nem precisa ser um chefe de cozinha para preparar esse prato :D
Vocês sabem, nesse período com bebê pequeno em casa, ando dando mais atenção a receitas deste tipo. Além do milho ser ótimo para quem está amamentando, uma boa fonte de carboidratos, ou seja, energia.
Também possuí fibras, proteínas, vitamina A, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, fósforo, cálcio e celulose, não contém a proteína glúten, além de ser uma opção para quem sofre de diabetes tipo 1 ou 2, já que é de baixo índice glicêmico. – Informação daqui.
Vamos cozinhar?
Receita de Suflê de Milho Verde
Receita de Suflê de Milho Verde
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo - pode ser a integral ou a branca
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite
- 3 espigas de milho cozido na água e sal ou 1 lata de milho verde
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em uma fôrma untada com manteiga e farinha e leve para assar por 40 minutos em temperatura média.
- Ou faça o teste do palito, espete no suflê e se sair sequinho, é porque está pronto!
- Sirva em seguida.
Que tal fazer um Frango Marinado com Limão para acompanhar?
Clique aqui para ver a receita.
Vamos combinar?
Esse Suflê de Milho Verde é perfeito para uma festa junina!
Para ver mais receitas para o seu arraial, clique aqui.
Ps.: os textos informativos estão em itálico e com links dos sites que foram retirados. Ficou interessado sobre o assunto?! Clique nos links para ler mais e conhecer um pouco mais sobre esse alimento.
Atenção: se você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista, para tratar e ter uma dieta personalizada. Aqui são apenas dicas para você melhorar a sua alimentação, conforme as dicas da minha nutricionista.
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