Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon
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Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon | Receita para o almoço do dia a dia!

Voltando aos pratos rápidos e gostosos para o dia adia, trago hoje essa receita de Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon dos Deuses.

Nunca imaginei que bacon combinasse tanto com brócolis, esse prato entrou na lista das mais queridinhas do meu coração.

Não é saudável??

Se for por causa do bacon, diminua a quantidade e se a culpa for do macarrão com farinha de trigo branca, troque para o macarrão de farinha integral, lembrando, já ensinei a fazer macarrão integral aqui.

Mas sinceramente?

Seja feliz, meu amigo ou amiga!!

Degustar uma vez por mês um “baconzinho” ou um macarrão tradicional, não vai fazer mal à ninguém, é só comer com moderação.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon | Almoço delícia para o dia a dia!

Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon

 

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Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Prato Principal
Ocasião: Receita delícia para o dia a dia!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 250 gramas de macarrão
  • 1 brócolis pequeno cortado em floretes
  • 4 dentes de alho picado em cubinhos
  • 100 gramas de bacon picado em cubinhos
  • azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Cozinhe a massa conforme a embalagem do produto, que normalmente é 8 minutos em uma panela com muita água fervendo e um punhado de sal. Só retire do fogo quando ficar “al dente”.
  2. Escorra a água do macarrão em uma tijela e reserve, já que você usará para cozinhar o brócolis logo a seguir.
  3. Em uma panela, coloque o bacon para fritar, caso seja necessário, adicione um pouco de azeite para fritá-lo.
  4. Quando o bacon estiver dourado, acrescente o alho e deixe cozinhando por 2 minutos.
  5. Agora coloque os floretes de brócolis e adicione aos poucos a água do cozimento do macarrão, até o brócolis cozinhar.
  6. Adicione o macarrão, corrija o sal, adicione a pimenta do reino e finalize com um fio de azeite para dar sabor.
  7. Sirva em seguida, acompanhado de queijo ralado.

 

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