Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon

Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon

Voltando as receitas rápidas e gostosas para o dia-dia, hoje trago esse Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon dos Deuses.

Nunca imaginei que bacon combinasse tanto com brócolis, essa massa entrou na lista das mais queridinhas do meu coração.

Não é saudável??

Se for por causa do bacon, diminua a quantidade e se a culpa for do macarrão com farinha de trigo branca, troque para o macarrão de farinha integral, lembrando, já ensinei a fazer macarrão integral aqui.

Mas sinceramente? Seja feliz, meu amigo ou amiga!!

Degustar uma vez por mês um “baconzinho” ou um macarrão tradicional, não vai fazer mal à ninguém, é só comer com moderação.

Vamos cozinhar?

 

 

Receita de Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon

Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon

 

 

Ingredientes

 

250 gramas de macarrão
1 brócolis pequeno cortado em floretes
4 dentes de alho picado em cubinhos
100 gramas de bacon picado em cubinhos
azeite, sal e pimenta do reino a gosto

 

 

Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon

 

 

Modo de Preparo

 

Cozinhe a massa conforme a embalagem do produto, que normalmente é 8 minutos em uma panela com muita água fervendo e um punhado de sal. Só retire do fogo quando ficar “al dente”.

Escorra a água do macarrão em uma tijela e reserve, já que você usará para cozinhar o brócolis logo a seguir.

Em uma panela, coloque o bacon para fritar, caso seja necessário, adicione um pouco de azeite para fritá-lo.

Quando o bacon estiver dourado, acrescente o alho e deixe cozinhando por 2 minutos.

Agora coloque os floretes de brócolis e adicione aos poucos a água do cozimento do macarrão, até o brócolis cozinhar.

Adicione o macarrão, corrija o sal, adicione a pimenta do reino e finalize com um fio de azeite para dar sabor.

Sirva em seguida, acompanhado de queijo ralado.

 

Gostou dessa Receita de Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon? Compartilhe nas suas mídias sociais.
Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *