Receita de Macarrão com Mortadela

- Categoria: Massas, Receitas

Se a crise apertou, isso não é motivo para comer miojo a vida toda!! Você pode trocar o macarrão instantâneo por esse Macarrão com Mortadela, um prato econômico, gostoso e express também.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Macarrão com Mortadela {Comfort Food}

Receita de Macarrão com Mortadela

 

 

Ingredientes

 

250 gramas de macarrão
250 gramas de mortadela em pedaço cortado em cubos
340 gramas de molho de tomate
3 dentes de alho picado
1 cebola picada
2 tomates cortados em cubos
salsinha, sal e pimenta do reino a gosto

 

 

Receita de Macarrão com Mortadela

 

 

Modo de Preparo

 

 

Cozinhe o macarrão conforme a embalagem, que normalmente é:

Em uma panela com água fervente e com bastante sal, cozinhe por 6 a 8 minutos ou até o macarrão esteja “al dente”.

Não sabe o que é “al dente”, quando o macarrão está firme, mas se quebra quando você encosta o macarrão na lingua com o céu da boca.

Escorra e reserve.

Em uma frigideira com um fio de óleo, coloque os cubos de mortadela para fritar. Quando estiverem dourando, adicione a cebola e o alho para cozinhar.

Quando a cebola estiver transparente, coloque o molho de tomate e tempere com sal e pimenta do reino.

Cozinhe mais ou menos por 5 minutos, adicione os cubos de tomates e a salsinha.

Apague o fogo e misture ao macarrão.

Sirva logo em seguida, acompanhado com queijo ralado.

 

Quer uma receita saudável e econômica? Que tal um Macarrão com Brócolis e Molho Branco?

É só clicar aqui para ver o modo de preparo.

 

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