Churro Poppers – Receita Americana

Churro Poppers

Churro Poppers – como assim, receita Americana?

Calma minha gente, é que eu vi esse modo totalmente diferente de preparar churros no blog gringo Lil’Luna.

Logo eu, que adoro coisas diferente, corri para cozinha para preparar essas pequenas bolinhas envoltas com açúcar e canela.

Vamos cozinhar?

 

 

Receita de Churro Poppers

Churro Poppers

 

 

Ingredientes

200 ml de água
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de farinha
1 ovo
óleo para fritar

 

 

Para cobertura:

1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó

 

 

Churro Poppers

Churro Poppers

 

 

Modo de Preparo

 

 

Em uma panela adicione água, manteiga, sal e açúcar.

Misture bem e leve para cozinhar em fogo médio.

Quando começar a ferver, retire do fogo e misture a farinha de trigo até formar uma massa grossa.

Deixe esfriando por 5 a 10 minutos, em seguida, misture o ovo até a massa ficar lisa e homogênea.

Antes de fazer os churros, já deixe preparo uma tigela com açúcar e canela misturado.

Agora, vamos fritar?

Despeje o óleo em uma panela funda e leve para ferver.

Prepare pequenas bolinhas com a massa e depois, faça um pequeno buraco usando um palito de dente, isso fará o vapor escapar e os churros não vão estourar na fritura.

Coloque cuidadosamente a massa no óleo quente e cozinhe por 5 a 7 minutos, girando sempre, até dourar todos os lados.

Retire as bolinhas de churro e deixe esfriando no papel toalha.

Para finalizar, é só jogar essas pequenas delícias no açúcar com canela e servir logo em seguida com doce de leite, que já ensinei a fazer aqui.

 

 

 

Churro Poppers

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2 comentários para “Churro Poppers – Receita Americana”

  1. AINDA NAO FIZ. MAIS SÓ DE LER JA DEU AGUA NA BOCA. VOU FAZER AINDA ESSA SEMANA E VOU TRAZER NA EMPRESA. SE GOSTAREM JA TENHO UMA RENDA A MAIS KKKKK

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