Receita de Queijadinhas de Limão

Queijadinhas de Limão

Sou louca por doces bem azedinhos e quando vi essa receita de Queijadinhas de Limão, pensei logo comigo “preciso comer isso fazer!!”.

Aproveitei o final de semana para preparar algo gostoso para um dia de gordices em família, e posso até dizer, é fácil de preparar e gostoso de comer. Tem um sabor incrível.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Queijadinhas de Limão

Queijadinhas de Limão

 

 

Ingredientes

 

2 ovos grandes – se for pequeno, use 3 ovos
50 gramas de manteiga derretida
300 gramas de açúcar
100 gramas de farinha de trigo
500 ml de leite
raspas de 1 limão
1 colher de café de essência de baunilha

 

 

Modo de Preparo

 

Em uma vasilha, coloque os ovos e o açúcar, misture bem usando um fouet.

Em seguida adicione a manteiga, raspas de limão, essência de baunilha, farinha e por fim o leite, aos poucos, misturando bem na massa.

Coloque a mistura em forminhas individuais untadas com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180 graus.

Deixe cozinhando por 30 a 40 minutos ou até ficar uma massa firme.

Faça o teste do palito de dente: se ao enfiar o palito na massa e ele sair limpo, é porque está pronto.

Espere esfriar para retirar das forminhas.

Quem quiser, coloque em forminhas de papel e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

 

“Uma pergunta Naninha, posso usar liquidificador?”

E eu respondo: pode sim :D

 

Receita base daqui.

 

Queijadinhas de Limão

 

Você também é fã de doces azedos?

Que tal preparar o melhor bolo de limão? Clique aqui e veja a receita.

 

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