Frango à Parmegiana ao Forno

Frango à Parmegiana ao Forno

Frango à Parmegiana ao Forno – perfeito para um almoço bem elaborado para aquela marmita da semana ou para um jantar comfort food em família.

E o melhor de tudo dessa parmegiana é que não vai fritura, tornando-se um prato mais saudável!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Frango à Parmegiana ao Forno

Frango à Parmegiana ao Forno

 

 

Ingredientes

 

 

3 e 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão cremoso
1 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate
1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 unidade de cebola média picada
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
sal e pimenta do reino

 

 

Frango à Parmegiana ao Forno

 

 

Modo de Preparo

 

 

Em uma panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho.

Junte o frango desfiado e refogue por 3 minutos, mexendo sempre, tempere com sal e pimenta.

Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem.

Em um refratário médio untado com manteiga, alterne camadas de frango, molho, mussarela e parmesão.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média de 170 ºC a 190 ºC graus, até os queijos derreterem.

 

Quem quiser, polvilhe com manjericão seco e por cima, uma rodela de tomate com folhas de manjericão fresco.

 

Sirva logo em seguida.

 

Receita base daqui.

 

 

Frango à Parmegiana ao Forno

 

 

Quer aprender mais? Então clique aqui para aprender a fazer um arroz saboroso.

 

 

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