Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo

- Categoria: Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Lanches, Receitas

Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo ou famoso Hambúrguer de Travessa – ótima pedida o Dia das Crianças, acompanhando um pão caseiro ou então, em uma refeição com a família acompanhando uma bela salada verde e um arroz fresquinho.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo

Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo

 

 

Ingredientes

 

500 gramas de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
200 gramas de presunto
250 gramas de queijo mussarela
1 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate
sal, orégano e pimenta do reino a gosto

 

 

Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo

 

 

Modo de Preparo

 

Em uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo, adicione a cebola e o alho picado para dourar.

Junte a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino.

Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos em fogo médio, ou até que a carne esteja totalmente cozida.

Retire do fogo e reserve.

Em um refratário médio untado com manteiga, coloque a carne moída, molho de tomate, presunto e finalize com queijo mussarela.

Sugestão da Nana: quem quiser, polvilhe com orégano por cima do queijo.

Leve ao forno preaquecido em temperatura média de 170 ºC a 190 ºC graus ou por cinco minutos no micro-ondas, até o queijo derreta.

Sirva logo em seguida com os acompanhamentos de sua preferência.

 

Observação: essa é uma receita típica que você poderá dar o seu pitaco!!

Quem quiser, pode colocar novos ingredientes, trocar ou até inventar uma nova cobertura, use a sua imaginação :D

 

 

Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo

 

Quer uma receita de pão caseiro para um lanche maneiro?

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