Macarrão Mostro – Receita de Halloween

Macarrão Mostro - Receita de Halloween

A bruxa está na cozinha, preparando mais uma receita terrorizante para vocês: Macarrão Mostro!

Garanto que toda criança vai amar e pedir mais, uma receita simples e tão fofaaaa (podemos dizer).

Vamos cozinhar?

 

Macarrão Mostro – Receita de Halloween

Macarrão Mostro - Receita de Halloween

 

 

Ingredientes

 

200 gramas de macarrão tipo rigatoni ou tortiglioni
340 gramas de molho de tomate – daqueles bem triturado
Queijo parmesão ralado quanto baste

Queijo mussarela em peça, cortados em quadrados com 3 cm de grossura e azeitonas pretas para montar o rostinho

 

 

Não achou os tipos de massa citados acima?

Você pode usar o penne, mas seria bom cortar as pontas do macarrão para ficar reto.

 

 

Modo de Preparo

 

 

Cozinhe o macarrão conforme o modo de preparo da embalagem. Que é bem simples:

Em uma panela coloque bastante água, normalmente 1 litro de água para cada 100 gramas de macarrão e aguarde ferver.

Adicione um  pouco de sal e a massa.

Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto.

Quando a massa estiver cozida, retire do fogo e escorra.

Pegue um ramequim de porcelana e pincele por dentro com um pouco de azeite.

Incline o pote e distribua o macarrão, até preenchê-lo totalmente.

Sugestão: se quiser, coloque no fundo do pote um pouco de carne moída refogada.

 

Agora distribuia o molho de tomate em cima do macarrão, deixando-o entrar em todos os buraquinhos.

 

Nessa receita, acabei usando molho de tomate pronto.

Agora, se você prefere  molho de tomate caseiro, clique aqui para ver a receita.

Só uma dica amiga:  bata esse molho no liquidificador, sem nenhum pedacinho de tomate para contar a uma história de terror.

 

Para finalizar, salpique queijo ralado por cima e leve ao forno em temperatura média por 20 a 30 minutos.

 

 

Macarrão Mostro - Receita de Halloween

 

Enquanto o macarrão está no forno, vamos preparar o rosto do monstrinho?

 

Para criar os olhos, cortei o queijo mussarela em rodelas de 4 cm. E a boca?

Cortei um retângulo e com a faca, retirei pequenos triângulos, formando dentinhos pontiagudos.

 

Para formar a parte de dentro dos olhos, cortei a ponta da azeitona preta.

Para fazer o nariz cortei a azeitona ao meio, no sentido longitudinal.

 

O macarrão já está pronto?

Retire-o do forno, monte o rosto do monstro e sirva logo em seguida.

Só tome cuidado para queimar as mãos, já que os ramequins estarão quente :D

 

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