Espaguete com molho de Queijo Mussarela
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Espaguete com molho de Queijo Mussarela

Espaguete com molho de Queijo Mussarela – uma receita que acalma o estômago e conforta a alma!

Além de ser um prato delicioso, você pode preparar em datas comemorativas, especialmente na Ceia de Ano Novo.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Espaguete com molho de Queijo Mussarela

Espaguete com molho de Queijo Mussarela

 

5 from 1 reviews
Espaguete com molho de Queijo Mussarela
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Almoço
Ocasião: Macarrão delícia para o almoço da semana
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 250 gramas de macarrão
  • 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
  • 200 gramas de queijo mussarela ralado
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal, noz moscada e Pimenta do reino a gosto
  • Óleo quanto baste
Modo de Preparo
  1. O primeiro passo é cozinhar o macarrão!
  2. Em uma panela coloque bastante água, normalmente 1 litro de água para cada 100 gramas de macarrão e aguarde ferver.
  3. Adicione um pouco de sal e a massa para cozinhar.
  4. Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto.
  5. Quando a massa estiver cozida, retire do fogo e escorra a água.
  6. Reserve.
  7. Na mesma panela, coloque a cebola para refogar na manteiga e um fio de óleo.
  8. Quando estiver transparente, adicione a farinha e mexa bem, até formar uma papinha (que é chamada de roux na gastronomia).
  9. Adicione o leite e o queijo, misture bem, até que o molho começar a ficar cremoso / espesso.
  10. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.
  11. Apague o fogo, misture o molho ainda quente no macarrão e sirva logo em seguida.

 

Eu sou fã de salsinha e pimenta calabresa! Com esse Espaguete com molho de Queijo Mussarela, o gosto fica tudo de bom e vale a pena experimentar #FicaDica

 

Espaguete com molho de Queijo Mussarela

 

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Receita de Espaguete com molho de Queijo Mussarela

 

Espaguete com molho de Queijo Muçarela

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