Torta de Pão Francês – Lanche

Torta de Pão Francês - Lanche

Aqui em casa sempre tem pão amanhecido sobrando em algum saquinho de supermercado para contar história e quando vi essa receita de Torta de Pão Francês super recheado (e gostoso) da minha amiga Teretetê, fiquei com muita vontade de fazer.

Olha, valeu a pena, digno de postagem com direito a muitas fotos no Manga com Pimenta.

Agora te convido: vamos cozinhar?

 

 

Receita da Torta de Pão Francês – Lanche

Torta de Pão Francês - Lanche

 

 

Ingredientes

 

04 a 5 pães francês cortado em rodelas
Margarina ou manteiga para untar

 

 

Ingredientes do Recheio

 

04 ovos
01 caixinha de creme de leite ou 1 potinho de iogurte natural – usei esse
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

 

O restante do recheio, você usa o que tiver na geladeira. Daqui de casa foi:

 

200 gramas de queijo muçarela
200 gramas de presunto
1 cebola pequena picada
Orégano para finalizar

 

 

Torta de Pão Francês - Lanche

Torta de Pão Francês - Lanche

Torta de Pão Francês - Lanche

Torta de Pão Francês - Lanche

 

 

Modo de Preparo

 

Unte com manteiga ou margarina uma fôrma redonda com furo central – tamanho médio.

Corte em fatias redondas os pães franceses e arrume cada fatia lado a lado na fôrma.

Reserve.

 

Na batedeira ou um fouet, bata os ovos até formar uma espuma bem fofa.

Desligue a batedeira e misture o creme de leite ou o iogurte delicadamente.

Para finalizar, misture o restante dos outros ingredientes e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.

 

Distribua o recheio sobre os pães, dando umas leves pancadinhas no fundo da forma para distribuir bem o líquido por toda parte.

Finalize com orégano e leve ao forno preaquecido a 180° graus ou até ficar douradinho, por mais ou menos 25 a 30 minutos.

 

Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir – só para garantir que não vai queimar a boca rs

 

Quem quiser, pode desenformar, aqui em casa acabei servindo dentro da forma mesmo!

 

 

Receita base daqui.

 

 

Torta de Pão Francês - Lanche

Torta de Pão Francês - Lanche

 

Quer outro lanche gostoso para fazer na semana ou no final de semana?

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Torta de Pão Francês - Lanche

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