Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo – senta que lá vem história!!

Estava eu, em pleno sábado curtindo a minha cozinha e fazendo algumas receitas para publicar aqui no Manga com Pimenta.

Confesso que sou daquelas: já que vou ligar o forno, aproveito para fazer outras receitas que precisam ser assadas também.

Pensei  “Porque não fazer um bolo para agradar o Cliente Vip?”.

Logo ele, que ama um Bolo de Fubá bem fofinho!

Para ajudar, decidi adicionar pedacinhos de chocolate amargo para dar um sabor extra ao bolinho.

Querem saber o resultado? Sim, né?

Mas antes, vamos cozinhar?

 

 

Receita de Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

 

 

 

Ingredientes

 

3 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de fubá
3 colheres de sopa de farinha de trigo
100 ml de óleo
220 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó quimico
150 gramas de chocolate meio amargo ou 150 gramas de gotas de chocolate meio amargo

 

 

 

Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

 

 

Modo de Preparo

 

 

Preaqueça o forno em temperatura média enquanto prepara o bolo.

Em um liquidificador, adicione os ovos, leite, óleo, açúcar, fubá, farinha de trigo e o fermento.

Lembrando: para não queimar o seu liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os ingredientes secos.

Bata bem até formar uma massa lisa e homogênea.

 

Em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa.

Para finalizar, espalhe o chocolate em cima da massa crua.

Quem for usar barra, quebre o chocolate em pequenos quadradinhos.

 

Leve o bolo para assar logo em seguida em forno médio – 180° graus, preaquecido por 40 minutos.

 

Faça o teste do palito: espete um palito de dente no centro do bolo, se sair limpo é que o bolo está pronto.

Agora, se sair bolo cru grudado no palito, deixe no forno por mais alguns minutos para terminar de assar.

 

Esse Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo durou apenas dois dias aqui em casa, de tão bom que ficou :D

Faça aí, na sua casa também! 

Você não vai se arrepender e por favor, não esqueça de me avisar se gostou nos comentários.

 

 

Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

 

Quer outra receita de bolo de fubá que não leve leite?

Clique aqui e veja essa receita delícia de Bolo de Fubá com Suco de Laranja.

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Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

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