Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo

Rabanada de Travessa no Forno

Que tal fazer neste Natal essa Rabanada de Travessa no Forno no lugar da Rabanada Tradicional?

Quer os motivos? Vamos lá:

  • primeiro que é fácil de fazer – picar o pão, bater o creme, derramar e levar ao forno;
  • não é frito e sim assado, que é bem mais saudável;
  • serve um batalhão sem passar horas fritando cada fatia de pão;

 

Ah sim, deve ter outros motivos, mas eu acredito que esses já te convenceram. Agora, se você quiser listar mais motivos, deixe nos comentários para gente.

Chega de papo e vamos a parte que nos interessa? A receita?

 

Receita de Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo

Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo

5 from 1 reviews
Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Sobremesa
Ocasião: Para adoçar a Festa do Final de Ano
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 5 pães francês
  • 4 xícaras de chá de leite
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Canela e açúcar a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
  1. Pré aqueça o forno em 160°C graus.
  2. Pegue os pães e pique cada um com as mãos, arrumando esses pedaços em uma travessa untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  3. No liquidificador, bata o leite, açúcar, leite condensado, ovos e a essência.
  4. Despeje em cima dos pães a mistura batida do liquidificador, dá uma leve amassadinha com uma colher e polvilhe o açúcar, canela e chocolate (para quem for usar) por cima.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até a rabanada ficar dourada e a massa estufar igual a um suflê.
  6. Depois de assado, sirva em seguida a Rabanada de Travessa.
  7. Para acompanhar, coloque uma ou duas bolas de sorvete ou creme de leite batido (chantili).

 

Eu quis dar up grade no sabor e misturei um pouco de chocolate em pó também na cobertura!

A canela combina com o chocolate – podemos dizer que são almas gêmeas, deixando qualquer prato doce muito mais gostoso.

 

 

 

“Posso diminuir ou retirar o açúcar?”

 

Claro que pode, assim a sobremesa fica menos adocicada e o corpinho agradece.

Já que o açúcar do leite condensado dá conta no sabor a rabanada.

Quem quiser, pode tirar o leite condensado e deixar a quantidade de açúcar citada acima, já que esse ingrediente não está barato no mercado. E você não precisa colocar mais leite e açúcar no lugar do leite condensado, é desnecessário.

Na verdade, se gosta de um doce bem doce, aumente sim a quantidade de açúcar no lugar do leite condensado.

 

 

Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo

Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo

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Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo

7 comentários para “Rabanada de Travessa no Forno | Natal e Ano Novo”

  1. Nana, que maravilha de receita vou fazer hoje mesmo amooo rabanadas mas confesso que da uma preguiça de fazer kkkkkkkk, agora com essa receita não tem mais preguiça kkkkkk muito obrigado 😊 😊

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