Bife de Carne Moída à Parmegiana | Para o almoço ou jantar da Semana!
Almoço ou Jantar da semana,  Aniversários,  Carnaval,  Carne,  Comemorações e Festas,  Dia das Crianças,  Dia das Mães,  Dia dos Namorados,  Dia dos Pais,  Estações,  Festa Junina e Julina,  Inverno,  Natal,  Outono,  Primavera,  Receitas,  Verão

Bife de Carne Moída à Parmegiana | Almoço ou Jantar

Que tal começar a semana dando uma modernizada na refeição da semana fazendo esse Bife de Carne Moída à Parmegiana para o almoço ou jantar?

Gostou da idéia, não é?

Te garanto que é uma receita simples e gostosa, com ingredientes que você provavelmente tem em casa.

Caso não tenha, corra no supermercado para fazer compras antes de começar a cozinhar!

 

Receita de Bife de Carne Moída à Parmegiana | Para o almoço ou jantar da Semana!

Bife de Carne Moída à Parmegiana | Para o almoço ou jantar da Semana!

5 from 1 reviews
Bife de Carne Moída à Parmegiana
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Carne
Ocasião: Para dar uma renovada no almoço da semana!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 500 gramas de carne moída de boa qualidade
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Temperos a gosto de sua preferência – eu sou fã de alho, cebola, páprica doce cheiro verde, sal, pimenta do reino e molho inglês.
  • 200 gramas de queijo mussarela - ou mais, caso deseja
  • 340 gramas de molho de tomate
  • Óleo para fritar


  • Ingredientes para empanar

  • Água quanto baste
  • Farinha de rosca quanto baste
  • Farinha de trigo temperada com sal quanto baste


Modo de Preparo
  1. Tempere a carne moída com alho, cebola, páprica, cheiro verde, sal, pimenta do reino e molho inglês.
  2. Adicione a farinha de rosca e misture bem, até formar uma massa de carne bem homogênea.
  3. Divida-a em duas porções, modele em formato de bife no tamanho que desejar.
  4. Com cuidado passe os bifes na farinha de trigo, depois mergulhe em uma tigela com bastante água e por último, na farinha de rosca.
  5. Frite-os em uma frigideira com óleo quente, virando a cada cinco minutos, com cuidado para não quebrar o seu bife.
  6. Retire a carne já dourada da frigideira e coloque em uma travessa.
  7. Cubra com queijo mussarela e depois com o molho de tomate.
  8. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos, para a carne terminar de cozinhar, derreter o queijo e esquentar o molho de tomate.
  9. Sirva em seguida.



 

Quem quiser fazer molho de tomate caseiro, clique aqui.

 

Bife de Carne Moída à Parmegiana | Para o almoço ou jantar da Semana!

 

Sirva essa receita com um arroz bem fresquinho ,  Salada de Alface, Milho, Pepino e Cebola e um Molho para Salada de Iogurte com Alho e Limão para temperar a salada.

Quer mais receitas para o seu almoço da semana?

É só clicar aqui e conferir uma seleção de receitas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Bife de Carne Moída à Parmegiana | Para o almoço ou jantar da Semana!

 

Gostou dessa Receita de Bife de Carne Moída à Parmegiana? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Bife de Carne Moída à Parmegiana | Para o almoço ou jantar da Semana!

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.