Vagem Refogada com Cebola - um delicioso acompanhamento para o almoço da semana!
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Faça uma deliciosa Vagem Refogada com Cebola para o almoço

Hoje trago um acompanhamento simples e delicioso para o almoço da semana: Vagem Refogada com Cebola!

É bem simples de fazer e melhor de tudo, cheia de nutrientes!

A vagem é rica em ácido fólico e vitaminas do complexo B. Além de melhorar o sistema cardiovascular, previne a anemia e ajuda na prevenção da diabetes e controle das taxas de açúcar no sangue.

Para quem quer perder uns quilinhos, é um alimento que contém poucas calorias, já que uma porção de 100 gramas adicionará apenas 35 calorias ao seu cardápio diário.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Vagem Refogada com Cebola – um delicioso acompanhamento para o almoço da semana!

Vagem Refogada com Cebola - um delicioso acompanhamento para o almoço da semana!

 

5 from 1 reviews
Receita de Vagem Refogada com Cebola
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Para o almoço do dia a dia
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 250 gramas de vagens
  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal, orégano e pimenta a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma panela com água fervendo, cozinhe as vagens por 5 minutos ou até elas ficarem macias.
  2. Retire da água e quebre o cozimento com água gelada.
  3. Corte em pedaços do mesmo tamanho e reserve.
  4. Agora fatie a cebola no formato de meia lua.
  5. Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola até as fatias ficarem transparentes.
  6. Coloque os pedaços vagens e refogue por cinco minutos.
  7. Finalize temperando com sal, orégano e pimenta a gosto.
  8. Sirva em seguida.

 

Fiz para todos aqui em casa comer no almoço (principalmente o bebê) e por esse motivo, não coloquei molho de soja. Mas se você gosta de um gostinho mais oriental, fique a vontade de adicionar esse molhinho delícia no preparo da Vagem Refogada com Cebola.

Para dar um up no sabor no prato, coloque também: sementes de girassol, gergelim e amêndoas fatiadas.

 

Receita base daqui.

 

Vagem Refogada com Cebola - um delicioso acompanhamento para o almoço da semana!

 

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Vagem Refogada com Cebola - um delicioso acompanhamento para o almoço da semana!

 

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram retirados de outros sites. Ficou interessado sobre o assunto?! Clique aqui para ler mais e conhecer um pouco mais sobre a vagem.

Atenção: se você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista, para tratar e ter uma dieta personalizada. Aqui são apenas dicas para você melhorar a sua alimentação, conforme as dicas da minha nutricionista.

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