Sopa de Fubá com Couve - um delicioso prato para esquentar o corpo nos dias frios!
Almoço ou Jantar da semana,  Comemorações e Festas,  Estações,  Festa Junina e Julina,  Inverno,  Outono,  Receitas,  Sem Carne - Vegetariana,  Sopas e Cremes

Sopa de Fubá com Couve | Uma receita vegetariana para os dias frios!

Até que enfim o frio chegou aqui no sul e junto com ele, trago essa receita de Sopa de Fubá com Couve, sem adição de carne, algo bem simples de fazer.

Um prato reconfortante para o final do dia e com gostinho de infância!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Sopa de Fubá com Couve – um delicioso prato para esquentar o corpo nos dias frios!

Sopa de Fubá com Couve - um delicioso prato para esquentar o corpo nos dias frios!

5 from 1 reviews
Sopa de Fubá com Couve
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Prato Principal
Ocasião: Uma deliciosa sopa para os dias frios
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • 1litro e ½ de caldo de legumes
  • 6 colheres de sopa de fubá
  • 4 ou 5 folhas de couve em tiras finas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, coloque a manteiga para derreter e logo em seguida, adicione a cebola e o alho para refogar.
  2. Acrescente duas colheres de sopa de fubá e doure junto com os temperos, mexendo sempre para não queimar.
  3. Despeje o caldo de legumes na panela e quando levantar fervura acrescente o fubá restante diluído em um pouco de água.
  4. Deixe a sopa cozinhando por dez minutos e só depois, adicione a couve, tempere com sal e pimenta.
  5. Ferva por mais 10 minutos e sirva em seguida.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Quem quiser uma Sopa de Fubá com Couve menos rala, adicione mais fubá até chegar na consistência desejada.

 

Não esqueça dos pãeszinhos fresquinhos para molhar no caldinho, uma verdadeira delicia :D

 

Quem tiver um bebê com mais de 12 meses, é um prato delicioso para servir no almoço ou jantar. Não use caldo de legumes industrializado, no lugar coloque água ou a água do cozimento dos legumes da papinha da semana.

 

Sopa de Fubá com Couve - um delicioso prato para esquentar o corpo nos dias frios!

 

Quer mais receitas quentinhas para fazer nos dias frios? Anote aí:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas quentinhas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Sopa de Fubá com Couve - um delicioso prato para esquentar o corpo nos dias frios!

 

Gostou dessa Receita de Sopa de Fubá com Couve? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

 

Sopa de Fubá com Couve - um delicioso prato para esquentar o corpo nos dias frios!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *