Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo - almoço simples e turbinado para a semana!

Arroz com Linguiça com Tomate e Ovo

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Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo – aproveite os ingredientes que estão na geladeira e turbine o arroz branco já cozido. Aquele do dia seguinte, que sobrou da janta!

Assim, você prepara algo diferente e delicioso no almoço da semana da família.

A melhor parte é que vai bem com qualquer outro prato que você decidiu fazer para combinar.

Agora chega de papo e vamos Cozinhar?

Receita de Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo – almoço simples e turbinado para a semana!

Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo - almoço simples e turbinado para a semana!

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:

  • Arroz já Cozido – isso mesmo, use o arroz que sobrou do almoço ou jantar para fazer essa receita deliciosa. Quem quiser, troque o arroz branco pelo o arroz integral pronto;
  • Linguiça Calabresa – corte a linguiça em rodelas e em seguida, em cubinhos do mesmo tamanho;
  • Cebola – eu sou apaixonada pelo sabor e a textura da cebola, mas é opcional;
  • Tomates – eu não ligo se tem pele e sementes, mas se você liga, basta fazer a técnica do tomate pelado;
  • Ovos Cozidos – caso queira, pode fazer ovos mexidos e por no lugar dos ovos cozidos;
  • Sal, Pimenta-do-reino e Cheiro Verde – ao gosto do freguês, tempere e deixe o seu arroz mais gostoso.

Pois chegou a hora da panela!

Primeiramente, cozinhe os ovos em água quente por 15 minutos, retire a casca e reserve.

Neste meio tempo, corte a linguiça, os ovos, a cebola e o tomate em cubinhos pequenos.

Pique também o cheiro verde e reserve.

Numa panela ou frigideira alta com um pouco de óleo, adicione as cebolas para refogar.

Coloque as linguiças para fritar junto com a cebola.

Assim que estiver dourado, adicione o arroz.

Apague o fogo, ponha os ovos picados, os pedaços de tomates e o cheiro verde.

Por fim, corrija o sal e tempere com pimenta-do-reino moída na hora.

Sirva em seguida.

Você também é fã de linguiça?

Então veja essa seleção de receitas deliciosas já publicadas por aqui.

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Já que você sabe como fazer Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo.

Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo

Nana – Manga com Pimenta
almoço simples e turbinado para a semana!
Preparo 10 minutos
Cozimento 30 minutos
0 minutos
Tempo Total 40 minutos
Prato Prato Principal
Cozinha Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 223 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de chá de arroz branco já cozido
  • 1 unidade de linguiça calabresa
  • 1/2 unidade de cebola média
  • 2 unidades de tomates
  • 4 unidades de ovos cozidos
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro a verde a gosto

Modo de Preparo
 

  • Cozinhe os ovos em água quente por 15 minutos, retire a casca e reserve.
    Corte a linguiça, os ovos, a cebola e o tomate em cubinhos pequenos.
    Pique o cheiro verde e reserve.
    Receitas com Linguiça - faça para o almoço da semana ou no final de semana para receber os amigos.
  • Em uma panela ou frigideira alta com um pouco de óleo, adicione as cebolas para refogar.
  • Coloque as linguiças para fritar junto com a cebola, quando estiver dourado, adicione o arroz.
  • Apague o fogo, ponha os ovos picados, os pedaços de tomates e o cheiro verde.
  • Corrija o sal e tempere com pimenta-do-reino.
  • Sirva em seguida.
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Dicas da Cozinheira!

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Dê o seu pitaco no arroz.

Quem tal trocar os ovos cozidos por ovos mexidos?

Aproveite, se arrisque e invente o arroz com linguiça a sua maneira. Adicione milho, ervilhas e até azeitonas fatiadas

Você também pode usar outros tipos de linguiças curadas e defumadas no lugar da calabresa, por exemplo, paio ou a linguiça portuguesa.

Pois não tem linguiça calabresa?

Então use carne seca, frango desfiado e até carne moída no lugar.

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Oi? Você não sabe fazer arroz?

Então veja aqui como eu preparo um arroz branco delicioso.

Quais os benefícios do arroz.

Talvez você não saiba, o arroz é um cereal rico em carboidratos e o seu principal benefício é fornecer energia para o organismo.

Além disso, também contém aminoácidos, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do corpo.

Mas lembre-se, arroz sozinho não “faz milagre”, sirva com uma proteína, verduras e legumes para suprir todos os nutrientes que o nosso corpo precisa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Tem dias que queremos praticidade ou um prato de comida diferente mesmo.

Eu mostro que você não precisa desistir de tudo e ir para um restaurante, basta pegar alguns ingredientes e dar um “up grade” no arroz que está “morando” lá na geladeira.

Aí você escolhe, se servirá assim (já que é um prato completo) ou se preparará um frango e uma salada para acompanhar.

Receita para almoço

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça outras receitas para acompanhar o Arroz com Calabresa e Ovo no almoço:

Ou clique aqui e veja todas as receitas para o almoço ou jantar da semana já publicadas no Manga com Pimenta.

Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo - almoço simples e turbinado para a semana!
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