Pizza de Milho Verde e Requeijão - um delicioso lanche caseiro para o final de semana em família!
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Pizza de Milho Verde e Requeijão | Para o final de semana!

Final de semana está logo aí, que tal preparar uma Pizza de Milho Verde e Requeijão para toda a família?

Hoje trago uma receita confortante e que me deixa super feliz!  Se for para escolher um sabor de pizza, esse é o meu predileto, adoro o adocicado do milho verde com o requeijão.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Pizza de Milho Verde e Requeijão – um delicioso lanche caseiro para o final de semana em família!

Pizza de Milho Verde e Requeijão - um delicioso lanche caseiro para o final de semana em família!

5 from 1 reviews
Pizza de Milho Verde e Requeijão
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche
Ocasião: Para o final de semana, prepare uma Pizza de Milho Verde e Requeijão para toda a família
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa de Pizza

  • 500 gramas de farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • 30 gramas de fermento biológico fresco ou 1 envelope de 10 gramas de fermento biológico seco
  • 1½ xícara de chá de água morna
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • sal a gosto


  • Ingredientes do Recheio da Pizza de Milho Verde e Requeijão

  • 2 latas de milho verde - 340 gramas
  • 250 gramas de molho de tomate
  • 1 pote de requeijão de sua preferência - 200 gramas


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo da Massa de Pizza

  2. Misture o fermento, açúcar e seis colheres de sopa de farinha de trigo.
  3. Aos poucos coloque a água morna e misture até virar uma papinha, deixe descansando por alguns minutos até começar a criar bolhas.
  4. Em uma mesa, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio.
  5. Adicione o óleo, o sal, o fermento ativado e misture todos os ingredientes, de dentro para fora, alternando com água morna.
  6. Comece a sovar e caso seja necessário, coloque mais água morna ou farinha de trigo, até a massa ficar lisa, homogênea e soltar das mãos.
  7. Sove-a por mais quinze minutos, faça uma bola e deixe a massa descansando por 30 minutos, coberto com um pano de prato limpo e em um lugar quentinho (pode ser dentro do forno desligado).


  8. Montagem da Pizza de Milho Verde e Requeijão

  9. Preaqueça o forno e abra um disco de pizza usando um rolo de massa.
  10. Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque o disco de pizza.
  11. Fure a massa com um garfo, espalhe o molho de tomate e leve para assar no forno preaquecido por 15 minutos em temperatura média.
  12. Retire do forno, recheie com milho verde, requeijão e para quem gosta, uma pitada de orégano.
  13. Retorne para o forno, durante 15 minutos ou até que a massa fique dourada.
  14. Sirva em seguida.


Pizza de Milho Verde e Requeijão - um delicioso lanche caseiro para o final de semana em família!

 

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