Desconheço uma pessoa que não goste de strogonoff, sendo de frango ou carne e eu sei que aparecerá uma alma comentando “eu não gosto”… sei que aparecerá!!

Strogonoff de Frango

A receita é bem simples, nunca vi alguém reclamar do preparo desse prato também, mas por dúvida, eu vou ensinar!

Os ingredientes são: um peito de frango grande cortado em pedaços (cubos) temperado com sal e pimenta do reino, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 cebola pequena bem cortadinha, uma lata de molho de tomate, uma lata de creme de leite, 1 colher de sopa de mostarda e cogumelos frescos fatiados.

Pegue a sua panela, coloque a manteiga para derreter, adicione a cebola e frite até ficarem cozidas. Adicione o frango e mexa (com vontade viu?!). Agora é só colocar o molho de tomate e deixar cozinhando por dez minutos. Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, os cogumelos e a mostarda, mexa um pouco e desligue o fogo.

Sirva com arroz e batata palha (que eu fiz em casa, ralei uma batata e fritei, simples assim, não é?).

Olá Bruxinhas e Bruxinhos, se você tem um “olho de sapo” ou uma “maçã envenenada” em casa, que tal chamar o resto dos “ingredientes” para a sua porção de bruxaria…

Traduzindo:

Olá leitoras e leitores, se você tem um filho ou uma filha em casa, que tal chamar o resto da turminha das suas crianças para fazer uma festinha do dia das bruxas!!

Pizza da Múmia (receita aqui)

Hot Dog da Múmia (receita aqui)

Cupcake de Cérebro (receita aqui)

Olho no Garfo (receita aqui)

Banana Fantasma (receita aqui)

Se tiver dificuldade, chama o Santo Google para traduzir que ele salva (ou não)… hohohohohoho…

Fotos do site familyfun

… saia correndo, fuja, não olhe para o lado e nem para trás, por favor, não continue lendo essa postagem.
Agora se você come e não engorda (invejaaaaaaaaaa), não tem problemas de saúde, sempre “bebemora” com os amigos (eu fiz essa receita para comemorar e nem falo o que… ohh vergonha, falo sim, a vitória da Alemanha na Argentina) e tem dinheiro para gastar em uma academia malhando lindamente, leia até o final!
Já que esse mal não te afeta, nem um pouco, o que uma friturinha aqui e acolá fará com você… nada, completamente nada!!

Onion Rings ou as famosas Cebolas Fritas

Chegou até aqui?
Então vamos a receita: uma cebola grande (para duas pessoas está muito bom e obrigada), corte-as em rodelas (finas ou grossas, depende do gosto do freguês, eu prefiro medianas… falei difícil, falei?), tempere com sal, pimenta do reino e reserve. Agora pegue uma tigela, misture um ovo, uma xícara de chá de farinha, uma colher de chá de fermento químico, um pouco de água bem gelada e faça uma papa (tipo de panqueca), para quem quiser deixar a massa sempre gelada, vale colocar umas duas pedras de gelo também.
Dizem que esse é o segredo dessas cebolas: o choque térmico!
Normalmente eu coloco um pouco de sal na massa, só que tomem cuidado para não ficar tudo salgado e nem a santa cerveja salvar o petisco :)
Passamos para o próximo passo, passe a cebola nessa mistureba toda, tire o excesso de massa e frite com bastante óleo quente.
Agora comadre?
Só comer e eu não responsabilizo pela baixa estima e nem problemas de saúde dos seres humanos (gorda?! eu?! oi?!).

Ps.: você já está participando dos sorteios? Não? Então clique aqui (quem sabe não leva uma maquina fotográfica novinha) e/ou clique aqui (quem sabe não leva os mimos feitos pela Vero para enfeitar a sua casinha).

A minha amiga Tali nesses dias, mostrou no site da Revista Criativa uma postagem do site They Draw and Cook e falou “precisa colocar no Manga!” e eu achei a idéia bem bacana, querem saber o que se trata o site?
“A ideia aparentemente inusitada surgiu quando a dupla – ambos designers e amantes da gastronomia – estava de férias e se deparou com uma caixa de figos que de tão bonita fez com que Salli quisesse desenhá-la. A partir daí ela pegou gosto pela animação de alimentos e decidiu reunir suas duas paixões em um livro – que acabou virando um blog colaborativo. O espaço está dividido por categorias como drinks, aperitivos, sopas, café da manhã e por ai vai, e os posts diários são um mix das receitas criadas por cozinheiros, amadores, designers e internautas.“

Detalhe, qualquer pessoa pode mandar a sua receita que eles fazem com carinho e amor!

Para saber mais clique aqui.

Agora eu vou pedir para o cliente vip traduzir uma receitinha do Manga com Pimenta e enviar, já pensou que chique??

Imagens do site They Draw and Cook

Ei, comadre, confessa: que a senhora adora passear nas lojas de 1,99 e trazer vários potinhos para a sua casa, não é?
Mas já cansou de ver que esses potinhos não têm vedação ou as tampas saem por mágica sem a gente tocá-las, hein?!

Isso é o terror das “bóias quentes”, conhecidas como “trabalho em escritório mas levo a minha comida de casa”!!
Bem, se você é uma “bóia quente” como eu, sabe do que estou falando!
Quando eu vi a linha fecha total da Rubbermaid quis fazer o teste do potinho… sei que não organizou a minha casa, mas organizou a minha “bolsa porta marmita” sem ter comida espalhada ou vazada nela quando chego ao trabalho.
Vamos ao teste?
Primeiro, o meu potinho velho de guerra:

Agora o potinho da Rubbermaid:

Os curiosos: eu tirando foto e o cliente vip chacoalhando as marmitas na cozinha, aprontando o teste do potinho!
Cobaia numero um, o meu potinho velho de guerra:

Agora com o potinho da Rubbermaid:

Viram a diferença?
Agora eu não corro mais risco de chegar ao serviço sem ter perdido o meu almoço no meio do caminho :)
Ahh aproveitei e fiz as famosas batatinhas de casamento (que vocês devem estar cansadas de ouvir e ler, mas eu gostoooo tanto).

Segue a receita…

1 quilo de batata bolinha (aquelas minis)
100 ml de vinagre
1 colher de sopa de sal
1 litro e 500 ml de água
1 cebola cortada em petolas
Salsinha

Limpe as batatas e não tirem a casca, façam furinhos nela com palito de dente e reserve. Numa panela, coloque a água, sal e o vinagre, junte as batatas e deixe cozinhando até ficarem macias. Acrescente as cebolas e a salsinha, deixe cozinhando por 5 minutos. Desligue, transfere para uma vasilha com tampa, deixe esfriar e guarde na geladeira. Sirva-se no outro dia, bem gelada. Acompanha saladas e carnes.

E novamente o teste com as batatas dentro:

Uia, não vaza mesmo!!!

A minha marmita “de agora a diante” com o potinho da Rubbermaid ficará sempre assim:)

Agora que tal ir ao site da Rubbermaid e votar em mim?
Para participar é fácil, primeiro você cadastra nesse endereço: http://www.rubbermaid.com.br/site/concurso-cadastro.html
Sendo que os leitores do Manga com Pimenta tem que seguir o blog Manga com Pimenta!
Assim, eu tendo mais seguidores entre os outros três blogs, ganharemos o prêmio de 10 mil reais para decorar as nossas casas!!! Sendo que 5 mil reais será para a blogueira vencedora e 5 mil será sorteado como prêmio entre os seguidores do blog.
O Manga está em uma posição #otema, mas ainda não estamos em primeiro, espero todo mundo participando para chegarmos lá!! Obrigadaaaaa para quem cadastrou e vamos continuar a campanha para podermos ganhar o prêmio de 5 mil reais uhuuu

Se você já cadastrou, não precisa se cadastrar novamente :)

Para concorrer os prêmios semanais, depois de ter cadastrado , vote na arrumação do seu blog seguidor e complete a frase da semana que estará concorrendo ao prêmio!
O prêmio dessa semana é uma câmera digital de 12Mp da Samsung e para participar clique aqui (depois de cadastrar e seguir o blog Manga com Pimenta, é claro!). Para participar e concorrer a uma câmera digital de 12Mp da Samsung, clique nesse link http://www.rubbermaid.com.br/blog/2010/10/21/concurso-rubbermaid-votacao-2/ .

Eu já aviso, da semana passada quem ganhou o micro ondas foi uma leitora/seguidora do blog Manga com Pimenta!

Parabéns Ana Barbara (Babi), você ganhou com a frase: Com a casa organizada eu teria mais tempo para ser feliz!! amar..brincar..sorrir…abraçar.. correr.. ler..sentir..cheirar..beijar…ver..cuidar…poque desorganizada eu perco tempo que não volta mais!
A Equipe da Rubbermaid entrará em contato com você :)

Quero agradecer a todos que estão cadastrando, seguindo e votando no blog.
Principalmente as meninas que estão ajudando a divulgar no twitter e blog (amo vocês!!).

Também desejo uma boa sorte e espero que essa câmera digital de 12Mp da Samsung seja dado a um leitor/seguidor do Manga com Pimenta :)

Obrigada de coração.

Ps.: as fotos estão sem marca d’água por que tive problemas técnicos… depois eu coloco (mas sem copiar viu?!).

Agora chegou a vez da tia Martha… são todos fofos:

Receita aqui

Receita aqui

Receita aqui

Para ver mais, clique aqui e fotos do site da tia Martha também.

… e ai vai encarar?

Caso seja positivo, visitem a receita no blog Not Martha (fotos de lá também).

Eu não sou fã de bolo de fubá, ao contrário do marido, que é apaixonado!

Um dia fazendo pães para os outros, vi na embalagem uma receita que ia fubá e laranja. Logo, bem logo me deu uma vontade de fazer a mesma coisa com um bolo.
Não curto bolo de fubá por achar que o bolo fica muito seco. Vai ver que por isso as comadres comem um bolinho amarelinho de fubá tomando chá.
Mas com uma calda de laranja, deixaria bem úmido e acabaria com meus problemas.
Sim, acabou e ficou bom demais!

Bolo de Fubá com Calda de Laranja

2 copos de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 copo de óleo
2 copos de leite
1 1/2 copo de açúcar
3 unidade de ovo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Bater tudo no liquidificador. Por último acrescentar a colher de sopa de fermento. Untar uma assadeira, polvilhar com farinha de trigo. Colocar em forno pré-aquecido, em fogo médio e assar em 30 minutos.

Calda de Laranja

1 laranja lima grande
1 xícara de chá de açúcar

Colocar em uma panela o suco de uma laranja e o açúcar. Mexa até ficar em ponto de calda e retire do fogo. Colocar em cima do bolo frio.

Que tal se deliciar com um delicioso Fondue de Queijo??

Hein? Hein??

Fondue de Queijo

Ganhei da Tirolez uma caixinha de Fondue de Queijo e demorei para fazer, confesso! Na verdade eu queria comprar um pão italiano e aqui na região que eu moro é tudo muito caro, até que fui em um supermercado (mesmooo, desses enormes) e achei um pão por um preço justo. Claro que degustamos com muito amor esse almoço especial (deveria ser jantar, mas a foto não ia ficar boa para colocar no blog).

Modo de Preparar: despeje todo o conteúdo da embalagem de Fondue de Queijo da Tirolez numa panela e leve ao fogo brando mexendo sempre até o completo derretimento. Se desejar uma mais rala, adicione vinho branco seco. Se quiser dar um toque pessoal, utilize Kirsch, noz moscada e pimenta-do-reino à gosto. Deixe a Fondue aquecer até borbulhar. Mantenha-a aquecida sobre um “rechaud”, com a chama bem regulada, ao ser levada à mesa.

Modo de Servir: A Fondue deve ser servida acompanhada de pão tipo baguete ou mini baguete, que devem ser cortados em fatidas de 2,5cm de espessura e depois divididos em cruz, de maneira que cada pedacinho fique com casca. Acompanhe com vinho branco seco, gelado. Serve 3 a 4 pessoas.

Confesso, sou a Miss Gelatina (oi?!)!

Nãooo guria, essa postagem não é para falar do corpo lindo e redondo que Deus me deu  (tudo bem que tem partes do meu corpo que tremem igual… hum…), mas estamos falando de comida e gelatina é umas das sobremesas favoritas aqui no micropequenominiapertado apertamento.

Gelatina com Guaraná

Pela foto, você pode dizer “o que tem de especial?”… nada!

Ué minha senhora, gelatina sempre tem cara de gelatina, mas essa é especial já que no seu preparo leva guaraná. A receita é da minha amiga Dani do blog Sabor & Paladar: “Fácil e ligeira, dois pacotes de gelatina seu sabor preferido, o meu é framboesa, diluida em 250 ml de água quente, despeja no liquidificador com duas colheres de açúcar, uma lata de creme de leite e uma de guaraná, coloca na forma e espera endurecer, ela se reparte sozinha creme e gelatina…”

Vocês precisam fazer para sentir o gosto especial que fica essa gelatina, é tudo de bom e as crianças vão amar! Diga, não é uma boa para comemorar o dia das crianças com seus filhos, sobrinhos e a molecada da rua?