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Panquecas Dutch Baby – Para o Café da Manhã

- Categoria: Alemanha, Café da Manhã, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Doces, Estações, Estados Unidos, Holanda, Inverno, Lanches, Outono, Países, Receitas, Sem Carne - Vegetariana

Panquecas Dutch Baby – conhecidas como panquecas holandesas, mas não são tão holandesas assim… Pode explicar Naninha? Os ingredientes e forma de preparo são bem parecidos com as panquecas alemãs e o nome “Bebê Holandês”, foi uma referência aos imigrantes holandeses e alemães do Estado de Pensilvânia no Estados Unidos. Enfim, podemos dizer que é uma panqueca americana, com aquele jeitinho alemão e com carinha dos holandeses… oi?! Bem, é o que diz aqui e aqui. Posso dizer que é complicado de entender, fácil de fazer e gostoso de comer. A receita base que eu usei para fazer o meu prato é do New Yorks Time e diz: “Esta panqueca grande e fofa é excelente para café da manhã, brunch, almoço e sobremesa em qualquer época do ano. E junta-se […]

Massa para Salgados Assado – ABC da Cozinha

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Quer aprender a fazer Massa para Salgados Assado? Essa é uma receita base para preparar várias delícias assadas, exemplo: pizza, enroladinhos, cachorrinho, esfiha, bauruzinho e até pão recheado. Ideal para quem está procurando uma renda, pode fazer sem problemas para vender ou para um lanche da tarde com os amigos e família. Vamos cozinhar?     Receita de Massa para Salgados Assado – ABC da Cozinha       Ingredientes   300 ml de leite morno 1 quilo de farinha de trigo – pode ser que use mais ou menos 1/2 xícara de chá de manteiga temperatura ambiente ou de óleo 2 ovos – clara e gema separadas 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de não muito cheia de sal – pode colocar mais, caso queira […]

Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada

- Categoria: Aniversários, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Festa Junina e Julina, Lanches, Petiscos, Receitas

Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada – faltava uma gordice por aqui para deixar esse especial do Dia das Crianças mais gostoso! Vamos combinar? Esses enroladinhos são tudo de bom e a massa folhada dá um charme total ao petisco. Vamos cozinhar?     Receita de Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada       Ingredientes   200 gramas de massa folhada laminada 150 gramas de queijo muçarela ou cheddar em fatia – opcional 6 salsichas hotdog 1 gema batida molho de tomate ou barbecue a gosto – opcional e não usei 6 tiras de bacon – opcional e não usei           Modo de Preparo     Cozinhe as salsichas por 5 minutos, retire da água e reserve. Abra a massa folhada e corte-a ao meio. Distribua o […]

Dia das Crianças: Receitas para fazer um almoço especial para os baixinhos!

- Categoria: Almoço ou Jantar da semana, Bolos, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Doces, Frango, Lanches, Receitas

Dia das Crianças está chegando, que tal preparar pratos especiais para os baixinhos da sua vida?     Abaixo estão as receitas mais bacanas e gostosas, para você preparar na sua casa. Vamos lá?     Dia das Crianças: Receitas para fazer um almoço especial para os baixinhos! Arroz Cremoso com Abóbora – Toda criança gosta de alimento cheio de cor e sabor, imagina uma receita com muito nutrientes do bem? Esse  arroz cremoso conquistará o coração do seu filho ou/e filha! Para ver a receita completa, clique aqui.         Enformado de Arroz com Presunto – um prato bem diferente! Arroz de forno com ovo e presunto para dar toda a graça no almoço ou no jantar em família. Gostou e quer ver a receita? Clique aqui. […]

Receita de Farofa de Ovo Cozido

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Farofa de Ovo Cozido, ótimo para acompanhar um almoço simples em família! Quando eu era criança, amava uma farofinha para acompanhar um feijão bem temperadinho ou aquela carne bem feitinha, nas refeições de Domingo. Com gostinho de nostalgia, vamos cozinhar?     Receita de Farofa de Ovo Cozido     Ingredientes   1 cebola média 4 colheres de sopa de manteiga ou azeite Farinha de mandioca quanto baste 4 ovos cozidos Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro verde ou qualquer tempero de sua preferência           Modo de Preparo     Cozinhe os ovos em água quente por aproximadamente 12 minutos. Retire da água, espere esfriar e remova a casca. Corte os ovos em cubinhos e reserve. Reserve. Em uma frigideira, coloque 2 colheres de sopa de […]

Arroz Colorido de Frango com Cenoura, Brócolis e Salsinha

- Categoria: Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Aniversários, Ano Novo, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Frango, Natal, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Verão

Arroz Colorido de Frango com Cenoura, Brócolis e Salsinha – uma receita divertida e cheia de sabor para ser servido no almoço do Dia das Crianças!! Nem preciso comentar que é saudável, certo? Ótimo para fazer em outras ocasiões também, a família agradece pela comida de verdade, bem nutritiva,  em forma de carinho. Vamos cozinhar?!     Receita de Arroz Colorido de Frango com Cenoura, Brócolis e Salsinha       Ingredientes     1 peito de frango cozido 2 cenoura médias cortada em cubos pequenos 1 brócolis pequeno 1 dente de alho picado 1 cebola pequena picada 2 xícaras de chá de arroz 4 xícaras de chá de água do cozimento do osso do frango 2 colheres de sopa de molho de tomate sal, pimenta do reino e salsinha a […]