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Sanduíche Buraco Quente

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Sanduíche Buraco Quente – um lanche super fácil de fazer e substitui tranquilamente o famoso cachorro quente nas festas, aniversários e eventos. Uma ótima opção para quem está evitando as salsichas industrializadas. Para esse lanche, fiz um recheio básico do básico, mas você querido(a) leitor(a), pode caprichar usando outros tipos de ingredientes, como temperos, azeitonas, pimenta e etc. Assim, terá uma receita de sucesso para chamar de sua. Vamos cozinhar?   Receita de Sanduíche Buraco Quente     Ingredientes   300 gramas de carne moída 1/2 cebola picada em cubos pequenos 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de molho inglês 1/2 xícara de chá de de molho de tomate Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto 100 grama de queijo muçarela ou prato fatiado ou ralado 1 pão […]

Bolo com Doce de Leite Surpresa

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É a primeira vez que faço um Bolo com Doce de Leite Surpresa, confesso que fiquei com um pouco de medo… Apesar de parecer ser algo simples, só de imaginar que o bolo poderia ser destruído a qualquer momento na hora de cavar, me deixava com arrepios. Aí é adeus bolo lindo e gostoso da minha vida. Depois que cortei, vi que poderia ter recheado mais, muito mais, fica para a próxima ;D Vamos cozinhar?    Receita de Bolo com Doce de Leite Surpresa     Ingredientes do Pão de Ló   4 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de água fervente       Modo de Preparo   […]

Pão Integral com Pinhão e Aveia

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A receita de hoje é ótima para um delicioso café da tarde, especialmente por ser o Pão Integral com Pinhão e Aveia! É saudável, gostoso e tem um ingrediente especial: pinhão. Vamos sovar uma massa?   Receita de Pão Integral com Pinhão e Aveia     Ingredientes   2 xícaras de chá de água morna – pode ser que você use menos ou precise de mais, isso depende do clima 1 sache de fermento biológico seco 2 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de óleo ou azeite 300 gramas farinha integral – mesmo princípio da água, pode usar mais ou menos 100 gramas de farinha de trigo 100 gramas de aveia 1/5 colheres de chá de sal Pinhão cozido a gosto         Modo de […]

Pipoca de Leite Ninho

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Que tal finalizar as férias da criançada com essa receita de Pipoca de Leite Ninho? É de comer rezando, ótima para um lanche da tarde com aquele desenho animado que o seu filho ou filha adora!! Não tem filhos? Então faça essa gordice para comer sozinha, com amigos ou até com aquele carinha que anda paquerando a um bom tempo, claro, acompanhado de um filme de comédia romântica. Vamos cozinhar?   Receita de Pipoca de Leite Ninho (Leite em Pó)   Ingredientes   1 xícara de chá de milho de pipoca 1/2 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de água 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de leite ninho *acabei fazendo a metade dos ingredientes e deu bastante pipoca!       Modo […]

Receita de Pão de Alho e Manteiga

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Pão de Alho e Manteiga – aquele pãozinho caseiro, feito do zero, que é perfeito para um churrasco ou no final da tarde para petiscar. Vamos colocar a mão na massa e acender o forno para assar? Assim, o calor espanta o frio que dominou algumas regiões do Brasil :D     Receita de Pão de Alho e Manteiga – Caseiro     Ingredientes da massa   500 gramas de farinha de trigo – pode ser que você use mais ou menos 200 ml de leite ou água morna 20 gramas de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento seco biológico 3 colheres de sopa de açúcar 1 ovo 100 gramas de manteiga temperatura ambiente para a massa do pão 30 gramas de sal ou a gosto     […]

Receita de Palha Italiana {ou seria brasileira?}

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Você conhece a palha italiana? Que na verdade é um doce totalmente brasileiro criado na região sul do Brasil? É uma delícia, afinal não tem como dar de errado uma mistura de brigadeiro de chocolate com biscoito! Vamos cozinhar?   Receita de Palha Italiana   Ingredientes   2 latas leite condensado 4 colheres de sopa chocolate em pó 2 colheres de sopa de Manteigas sem sal 1 pacote biscoito tipo maisena triturado grosseiramente – mais ou menos 200 gramas açúcar de confeiteiro para polvilhar manteiga sem sal para untar         Modo de Preparo   Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o doce soltar do fundo da panela, como brigadeiro, porém, não […]